El pasado 9 de marzo fueron reportados en varios lugares como Florida, Connecticut y Vermont.
(NOTICIAS YA).- Un brote de Listeria está poniendo en riesgo la vida de las personas en EE.UU. se reportó recientemente que seis personas fueron hospitalizadas debido a infección por esta bacteria, informó Tech Times.
El 9 de marzo seis personas fueron hospitalizadas en varios lugares como Florida, Connecticut y Vermont; además dos muertes que ocurrieron en los últimos dos debido a la infección por Listeria, agregó la fuente.
Hay que entender que la listeria es la enfermedad transmitida por los alimentos o la infección por intoxicación alimentaria causada por la bacteria Listeria monocytogenes.
Se cree que el queso Ouleout fue el principal factor causante del brote. Ya se vendía en lugares como Washington DC, California, Chicago y Portland admitieron los fabricantes.
El gobierno instó a la población a quitar el queso de sus almacenes y enfriadores, e inmediatamente devolver el producto al fabricante y pedir un reembolso.
Cabe mencionar que los diversos síntomas de la infección por Listeria pueden incluir:
• Diarrea
• Fatiga
• Dolor muscular
• Dolor de cabeza
• Cuello rígido
• Pérdida de equilibrio
• Convulsiones
Según la fuente lo que están en mayor riesgo son las mujeres embarazadas, los recién nacidos, los adultos mayores de 65 años y las personas que han dado o debilitado el sistema inmunológico son más propensos a contraer la infección.
También afecta a las personas que pasan por un trasplante de órganos que sufren de VIH o SIDA u otras enfermedades autoinmunes, pacientes con cáncer y pacientes renales en etapa terminal. Los informes han demostrado que Listeria también afecta a personas con problemas como el alcoholismo y diabetes.
"Las mujeres hispanas embarazadas tienen 24 veces más probabilidades que la población general de contraer la infección por Listeria", afirma el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) en su sitio web
Por su parte científicos y los funcionarios de salud han comenzado una alerta para prevenir la infección por Listeria:
• Lavar las manos, los cuchillos y las tablas de cortar antes y después de preparar los alimentos crudos.
• Se pide estrictamente que se laven bien los alimentos crudos bajo el agua del grifo.
• Mantener la carne cruda, mariscos o aves de corral lejos de las verduras y frutas.
• Cocinar bien los alimentos antes del consumo y comerlos también lo antes que sea posible.