Estas son las cuatro marcas podrían contener maíz infectado con salmonela y listeria, advirtieron autoridades de salud.
(NOTICIAS YA).-Cientos de ensaladas listas para consumir fueron retiradas de populares supermercados, por maíz contaminado con salmonela y listeria, según informó el Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspecciones (FSIS, por sus siglas en inglés).
Según la declaración del FSIS, el problema fue descubierto el pasado 15 de octubre, cuando la marca GHSE, LLC recibió una notificación de su proveedor de maíz, que estaba retirando el producto por riesgo de listeria monocytogenes y salmonella".
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Citando a CNN, entre los cuatro fabricantes que retiraron sus productos están:
- GHSE, LLC sacó del mercado una ensalada que se vendió en tiendas minoristas en Florida, Georgia y Carolina del Sur.
- Mary's Harvest Fresh Foods, Inc ha retirado una ensalada y un producto "tipo wrap" enviados a tiendas minoristas –incluido Trader Joe's– en Washington, Oregon e Idaho.
- GH Foods Ca, LLC retiró del mercado cuatro productos de ensaladas que se vendieron únicamente en tiendas minoristas de California, incluyendo Whole Foods.
- Prime Deli Corporation sacó de circulación dos productos de ensaladas que se enviaron a puntos de venta en Texas.
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Los productos, elaborados entre el 11 de octubre y el 14 de octubre de este año, tienen fechas de vencimiento hasta el 17 y el 20 de octubre.
La marca GHSE ha retirado más de 317 kilos de su ensalada Marketside Fiesta Salad with Steak, como parte de la medida.
Por su parte, Trader Jose’s retiró:
No se han reportado informes de reacciones adversas debido al consumo de estos productos.
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Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), los síntomas incluyen diarrea, fiebre y calambres abdominales que ocurren entre 12 y 72 horas después de la infección, y generalmente duran de cuatro a siete días.
Por lo general, las personas que contraen salmonela se recuperan sin tratamiento, sin embargo, algunas pueden sufrir una diarrea tan severa que necesitan ser hospitalizadas.
Pro otra parte, la listeria monocytogenes puede causar listeriosis y los síntomas incluyen: dolor de cabeza, confusión, pérdida del equilibrio, convulsiones y rigidez en el cuello. Estos aparecen entre una y cuatro semanas después de consumir los alimentos contaminados.
Las autoridades de salud piden a quienes hayan comprado las ensaladas contaminadas, dejar de consumirlas inmediatamente y desecharlos o regresarlos al lugar de compra.
Y en caso de haberlas consumido, lo mejor es llamar al médico.