Los peligrosos alimentos ‘ultraprocesados’ que deberías evitar
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Los peligrosos alimentos ‘ultraprocesados’ que deberías evitar
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Los peligrosos alimentos ‘ultraprocesados’ que deberías evitar

Conoce los distintos tipos y cuáles debes evitar.

(NOTICIAS YA).-Comer muchos alimentos “ultraprocesados” poco saludables puede acortar tu vida, revelóuna alarmante estadística publicada el pasado lunes en JAMA Internal Medicine.

Los investigadores hallaron que un aumento del 10% en el consumo de alimentos ultraprocesados ​​se asoció significativamente con un riesgo 14% mayor de muerte por todas las causas.

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De acuerdo con CNN, los alimentos ultraprocesados ​​son formulaciones industriales que normalmente contienen cinco o más ingredientes y pueden contener, por ejemplo, aceites hidrogenados, colorantes o potenciadores del sabor que no se encuentran en otros alimentos procesados.

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Citando al medio de noticias, estos son los alimentos ultraprocesados ​​que debes limitar:

  1. Bebidas carbonatadas
  2. Bocaditos dulces o salados
  3. Helado
  4. Dulces
  5. Margarinas y untables
  6. Galletas, pasteles y tartas
  7. Barras de cereal
  8. Bebidas con sabor a “fruta”
  9. Bebidas de cacao
  10. Jugo de carnes rojas y de pollo
  11. Salsas “instantáneas”
  12. Productos “saludables” y “adelgazantes”, como sustitutos de comida en polvo o “fortificados”
  13. Tartas, pastas y pizzas precocinadas
  14. “Nuggets” y “sticks” de pollo y pescado
  15. Salchichas de cerdo
  16. Hamburguesas
  17. Salchichas
  18. Sopas, fideos y postres “instantáneos” en polvo y envasados

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Lisa Drayer, nutricionista y colaboradora de CNN explica que, antes de vaciar toda tu despensa,  tienes que recordar que estos alimentos se pueden disfrutar con moderación.

Conocer los alimentos procesados y los ultraprocesados ayuda a tener una alimentación mejor, dicen los investigadores.

Por otro lado, los alimentos mínimamente procesados son más saludables y ofrecen nutrientes importantes, incluídos:

  • Frutas y verduras precortadas y lavadas
  • Ensaladas en bolsas
  • Frutos secos tostados
  • Atún enlatado
  • Frijoles
  • Tomates
  • Frutas y verduras congeladas
  • Salsas y aderezos
  • Cereales
  • Galletas saladas
  • Mantequillas de nueces
  • Yogur
  • Leche enriquecida con calcio y vitamina D

Drayer dice que esta lista es un recordatorio de los alimentos que podrías estar consumiendo en exceso y tal vez no sabías, especialmente si esperas vivir una vida más larga y saludable.







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