Más de 75 mil lb de ensaladas de 12 marcas dieron positivo para E. coli
(Photo by Yui Mok/PA Images via Getty Images)
Más de 75 mil lb de ensaladas de 12 marcas dieron positivo para E. coli
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Más de 75 mil lb de ensaladas de 12 marcas dieron positivo para E. coli

Las ensaladas se produjeron desde el 14 hasta el 16 de octubre de 2019.

(NOTICIAS YA).-Missa Bay, LLC, de NJ, retiró diversos productos de ensalada porque la lechuga esta potencialmente contaminada con E. coli, anunció este jueves el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (USDA) del Departamento de Agricultura (FSIS).

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El Departamento de Salud de Maryland (MDH) probó ingredientes individuales en la ensalada y la lechuga dio positivo para E. coli O157: H7.  

Todos los productos del mismo lote de lechuga están incluidos en el retiro de aproximadamente 75,233 libras de ensalada y 12 marcas distintas. 

De acuerdo con el FSIS, estos son los alimentos sujetos al retiro: 

Etiquetas de ensaladas retiradas

Información detallada

Las ensaladas se produjeron desde el 14 de octubre de 2019 hasta el 16 de octubre de 2019 y llevan el número de establecimiento “EST. 18502B ” dentro de la marca de inspección del USDA.

Estos artículos fueron enviados a ubicaciones de distribución en Alabama, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Luisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Sur Carolina, Virginia y Wisconsin.

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Como parte de una investigación de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, el MDH recolectó un paquete sin abrir de Ensalada César Preparada Bistro Pac y encontró E.coli en la lechuga.

Los síntomas de una infección por E. coli incluyen: calambres estomacales severos, diarrea y vómitos. Comienzan, en promedio, tres o cuatro días después de ingerir las bacterias.Quienes experimenten estos síntomasdeben acudir al médico de inmediato.

Algunas infecciones por E.coli duran más y pueden ser más graves.

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Autoridades de salud instan a los consumidores a prevenir la propagación con estas recomendaciones:

  • Lavarse las manos constantemente, sobre todo antes de manipular alimentos.
  • Cocinar carne de res molida a una temperatura interna de 160 grados
  • Mantener otros alimentos crudos lejos de la carne cruda, para evitar la contaminación cruzada.

Si tienes más preguntas sobre este retiro puedes comunicarse con Mary Toscano, Gerente de Asuntos del Consumidor de Bonduelle al 1-800-800-7822.







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