78 intoxicados en EE.UU. por comer duraznos infectados con bacterias
78 intoxicados en EE.UU. por comer duraznos infectados con bacterias

78 intoxicados en EE.UU. por comer duraznos infectados con bacterias

Más de una docena de empresas han retirado las frutas o productos elaborados con ella.

(NOTICIAS YA).-Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieron un retiro de duraznos potencialmente contaminados, que han enfermado al menos a decenas de personas en 12 estados de Estados Unidos. 

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La retirada se expandió para incluir duraznos sueltos y productos derivados, después de que 78 personas contrajeran una infección por salmonela relacionada con la fruta, dijo la agencia.

De los casos de enfermedad reportados entre el 29 de junio y el 3 de agosto, 23 víctimas fueron hospitalizadas, informaron los CDC.

No se han reportado muertes.

La agencia advierte que es posible que haya más intoxicaciones por salmonela: «Es posible que las enfermedades aún no se informen debido al tiempo que transcurre entre el momento en que una persona se enferma y el momento en que se informa. Esto lleva un promedio de 2 a 4 semanas», explicaron.

«La evidencia epidemiológica indica que los melocotones son la fuente probable de este brote».

La fruta en el centro del brote multiestatal fue enviada a minoristas en más de 30 estados por Prima Wawona o Wawona Packing Company LLC, con sede en California, dijo la semana pasada la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), y la cantidad podría aumentar.

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Hasta ahora, más de una docena de empresas han retirado del mercado los duraznos o productos elaborados con la fruta, como:  Aldi, Food Lion, Hannaford, Kroger, Target, Walmart, Wegmans y Russ Davis Wholesale.

Los duraznos en bolsas, la fruta suelta y los melocotones a granel, junto con la salsa de melocotón que se vende bajo tres marcas y etiquetados como Perfectly Peach Salsa, están bajo retirada.

«Si no puede saber de dónde son los melocotones, no los coma», advirtieron el jueves los CDC en su sitio web. «No coma alimentos hechos con estos melocotones».

Limpia y desinfecta cualquier superficie con la que los melocotones hayan entrado en contacto para evitar la contaminación cruzada, como tablas de cortar, rebanadoras, encimeras, refrigeradores y contenedores de almacenamiento, dijeron los CDC.

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La FDA informó que la fruta posiblemente contaminada se distribuyó a minoristas hasta ahora en 34 estados: Alaska, Alabama, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Hawai, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Maine, Michigan, Minnesota, Minnesota, Missouri, Mississippi, Carolina del Norte, Nueva Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Virginia y Wisconsin.

La intoxicación por salmonela puede causar diarrea, fiebre y calambres estomacales entre seis horas y seis días después de la exposición a la bacteria, según los CDC, y durar entre cuatro y siete días.

Las personas menores de cinco años, mayores de 65 años y con sistemas inmunitarios debilitados tienen más probabilidades de sufrir una enfermedad grave.

Los funcionarios reguladores y de salud pública en varios estados y Canadá también están investigando infecciones relacionadas con los melocotones.

*Con información de CNN en español.




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