VIDEO: Fáciles y sabrosos tacos de pollo con chicharrones "crujientes"

¿Mucha hambre y poco tiempo? Comer rico puede ser fácil, rápido y saludable.

Buen provecho

(NOTICIAS YA).-¿Mucha hambre y poco tiempo? Comer rico puede ser fácil, rápido y saludable.

Si tienes unas cuantas tortillas en casa, algo de pollo y verduras, esta práctica receta es para ti.

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Aquí la receta para preparar estos deliciosos y fáciles tacos de pollo "crujientes":

Ingredientes

  • Limones
  • Tomate picado
  • Aguacate
  • Crema agria
  • Cilantro
  • Sal y pimienta
  • Crema de ajo y chile
  • Pollo
  • Aceite de oliva
  • Tortillas de maíz

Indicaciones

Para el aderezo

  1. En un bowl agrega medio aguacate, una cucharada de crema agria y de crema de ajo y chile, cilantro al gusto y jugo de medio limón.
  2. Luego resta salpimentar y mezclar.

Para el pollo y los chicharrones de pollo

  1. Retira la piel del pollo y reserva.
  2. Corta el pollo en cuadros y fríe en un sartén bien caliente. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  3. Despues, fríe la piel de pollo hasta que quede crujiente y termina triturando los “chicharrones” que se lograron, en una licuadora.

Para presentar los tacos

  1. Sobre las tortillas de maíz bien calientes, coloca el pollo, el aderezo, tomate y un poco de cilantro.
  2. Decora con los trozos crujientes o chicharrones de piel de pollo y disfruta de estos deliciosos tacos.

Dificultad: Baja

Porciones

4

Tiempo

20 min.



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