¿Amante de los postres? Prepara estos deliciosos y fáciles postres sin horno

Si no tienes horno o mucho tiempo disponible para la repostería, éstas recetas te van a encantar.

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(NOTICIAS YA).-¿Amante de los postres? Si te encanta la repostería pero no tienes horno, puedes preparar postres espectaculares y deliciosos sin necesidad de uno.

Sorprende a tus invitados con estos postres que no entraran al horno ¡aunque no te lo crean!

Si no tienes horno, o mucho tiempo disponible para la repostería, éstas recetas te van a encantar:

Bolitas de galleta de chocolate

Ingredientes (25 galletas)

  • 32 galletas de chocolate.
  • 11 onzas de queso crema.
  • 14 onzas de chocolate para cocinar blanco, negro u oscuro.

Preparación:

  1. Tritura las galletas hasta que quede una especie de polvo fino.
  2. En un bowl, añade las galletas y el queso crema y mezcla bien.
  3. Derrite el chocolate a baño María.
  4. Realiza bolitas pequeñas y báñalas en el chocolate derretido, colócalas en una bandeja.
  5. Coloca las bolitas bañadas y ponlas a refrigerar por unas horas ¡y listo!

 

Leche frita

Ingredientes (2 porciones)

  • 1/2 litro de leche
  • 200ml de leche y 3.5 onzas de maizena
  • Cáscaras de limón y naranja
  • 1 raja de canela
  • 3 yemas de huevo
  • 3.5 onzas de azúcar
  • Vainilla
  • 0.7 onzas de mantequilla
  • Harina y huevos para freír
  • 2.65 onzas de azúcar y 1 cucharadita de canela en polvo
  • Aceite

Preparación

  • Coloca la leche en un bowl. Añade la canela, las cáscaras de limón y naranja, la vainilla y la mantequilla. Calienta hasta que esté a punto de ebullición, apaga y deja infusionar 30 minutos.
  • En otro recipiente pon las yemas de los huevos y el azúcar. Bate hasta que espumeen los huevos. Después, en un vaso coloca la leche con la maizena y Nate hasta que no queden grumos. Añade esta mezcla a la mezcla de huevos y azúcar y vuelve a batir bien hasta obtener una masa homogénea, lisa y sin grumos.
  • Pon esta mezcla en un molde no muy grueso ni muy delgado y con papel transparente de cocina, tapa de tal forma que el papel quede en contacto con la leche, para que no le salga costra y deja a temperatura ambiente. Después mete todo a la refri y déjalo 4 horas.
  • Corta las piezas del tamaño que desees y pasa cada una por harina, después por huevo batido y fríe en abundante aceite.
  • Sirve en un plato y decóralo como quieras.


¿Amante de los postres? Prepara estos deliciosos y fáciles postres sin horno

Si no tienes horno o mucho tiempo disponible para la repostería, éstas recetas te van a encantar.