Amplian retiro de quesos “Vulto Creamery” debido a muertes por listeria
Foto: Recall FDA
Amplian retiro de quesos “Vulto Creamery” debido a muertes por listeria
Foto: Recall FDA

Amplian retiro de quesos “Vulto Creamery” debido a muertes por listeria

Se han incluido todos los lotes de cuatro quesos adicionales y todos los lotes de estos tipos de quesos aquí enlistados.

(NOTICIAS YA).-Se amplió el retiro de los quesos marca “Vulto Creamery” debido al reciente brote de Listeria por el que se han reportado cuatro personas hospitalizadas y dos muertes, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informó Food Poison Journal.

Los quesos se distribuyeron en todo el país y la mayoría se vendió en tiendas de los estados del noreste y del Atlántico central, California, Chicago, Portland, Oregon y Washington, D.C. En el retiro se han incluido todos los lotes de cuatro quesos adicionales:

  • Andes
  • Blue Blais
  • Hamden
  • Walton Umber

Además el retiro ahora incluye todos los lotes de los siguientes tipos de quesos:

  • Heinennellie
  • Miranda
  • Willowemoc
  • Ouleout
  • Andes
  • Blue Blais
  • Hamden
  • Walton Umber

Los consumidores no deben comerlos. Los restaurantes y minoristas no deben servir o vender los quesos hechos por la marca “Vulto Creamery”, advierte la FDA.

Este consejo es particularmente importante para los consumidores con mayor riesgo de listeriosis, incluyendo mujeres embarazadas, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunológicos debilitados. Citando a la fuente, si tienes en casa alguno de estos quesos incluidos en el retiro sigue estos pasos:

• Tira el queso en una bolsa de plástico cerrada y colócalo en un bote con tapa. Esto evitará que la gente y los animales lo coman.
• Lava con agua caliente y jabón el cajón del refrigerador y otras áreas donde el queso fue almacenado.
• Lava las tablas de cortar, las superficies y los utensilios usados para cortar, servir o almacenar el queso que se retiró.
• Si es posible, usa un lavaplatos; de lo contrario usa agua caliente y jabón y sigue desinfectando con una cucharada de solución de cloro añadida en un galón de agua caliente.
• Lava tus manos con agua tibia y jabón después de limpiar.

En caso de que hayas comido alguno de los quesos enlistados en el retiro y no tiene ningún síntoma, la mayoría de los expertos creen que el tratamiento no es necesario, incluso en las personas con mayor riesgo de listeriosis, agrega la fuente.

En caso contrario, las personas que si presentan síntomas después de comer el producto contaminado deben buscar atención médica e informar sobre la ingesta del queso. Aunque debes saber que a veces las personas pueden desarrollar listeriosis hasta 2 meses después de comer un alimento contaminado y los síntomas suelen comenzar días después, advirtió la fuente.

 







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