McDonald's Restaurant
CNN.
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VIDEO: Más personas enfermas por parásitos en ensaladas de McDonald’s

McDonald’s está reemplazando las ensaladas en aproximadamente 3,000 ubicaciones, dijeron funcionarios de salud.

(NOTICIAS YA).-En menos de una semana, el número de casos de enfermedades reportadas por ingerir ensaladas de McDonald’s aumentó a 163, publicó CNN. 

Funcionarios de salud dijeron la semana pasada que al menos 100 personas enfermaron a causa de un parásito que posiblemente contenía la lechuga de las ensaladas en McDonald’s de Illinois y Iowa.

Pero la Administración de Alimentos y Fármacos (FDA) anunció el último conteo este jueves: 163 personas en 10 estados, lo que incluye tres hospitalizaciones y ninguna muerte.

La FDA está trabajando con McDonald’s para identificar los ingredientes de las ensaladas que enferman a las personas y rastrearlas a través de la cadena de suministro.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el parásito cyclospora causa enfermedad intestinal como resultado de consumir alimentos o agua contaminados.

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Los síntomas pueden comenzar una semana o más después de consumir el parásito e incluyen diarrea y defecaciones frecuentes, a veces explosivas.

Illinois informa 90 casos desde mediados de mayo y en Iowa se registraron 15 casos desde finales de junio.

Los que están infectados podrían experimentar:

• Pérdida de apetito
• Pérdida de peso
• Calambres estomacales
• Dolor
• Náuseas
• Gases
• Fatiga
• También pueden presentarse vómitos
• Dolor de cabeza
• Fiebre
• Dolores en el cuerpo
• Síntomas parecidos a los de la gripe

La enfermedad puede durar desde pocos días a algunos meses y los pacientes pueden ser tratados con antibióticos.

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En un comunicado el Departamento de Salud Pública de Illinois dijo que “la investigación inicial indica un vínculo con el consumo de ensaladas de McDonald’s producidas para los restaurantes de McDonald’s. Aproximadamente una cuarta parte de los casos de Illinois informaron que comieron ensaladas de McDonald’s en los días previos a su enfermedad.”

Los funcionarios de salud piden a cualquiera que haya comido una ensalada de McDonald’s desde mediados de mayo y desarrollado síntomas después de consumirla, contactar a un médico para que se haga la prueba y reciba tratamiento.

“Este verano ha habido varios cúmulos de enfermedad de Cyclospora asociados con varios alimentos que están disponibles en el mercado”, dijo el Departamento de Salud Pública de Iowa.

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McDonald’s está cooperando con los CDC y la FDA Para investigar el brote, según los departamentos de salud estatales.

El restaurante de comida rapida decidió “dejar de vender ensaladas voluntariamente en los restaurantes afectados.”

“Estamos en el proceso de eliminar la mezcla de ensalada existente de los restaurantes y centros de distribución identificados, que incluye aproximadamente 3,000 de nuestros restaurantes en EE. UU. Ubicados principalmente en el Medio Oeste”, dijo un portavoz de McDonald’s.

Este parásito es el culpable de un brote relacionado con las bandejas de verduras frescas Del Monte retiradas del mercado, que ha causado más de 200 enfermedades en cuatro estados.




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