Estas cervezas matan bacterias dañinas y benefician tu intestino
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Estas cervezas matan bacterias dañinas y benefician tu intestino
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Estas cervezas matan bacterias dañinas y benefician tu intestino

¿Qué diferencia tienen éstas cervezas?

(NOTICIAS YA).-Según un científico, ciertas cervezas son “muy saludables” para la salud intestinal.

Si vas a tomar, por lo menos elige una que tenga beneficios para tu salud.

“Si te gusta la cerveza, elige una fuerte, belga”, dijo El profesor de la Universidad de Amsterdam, Eric Claassen.

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Citando al diario AJC, el académico explico que las cervezas belgas fuertes son ricas en microbios probióticos, que matan bacterias dañinas. Algunas de las recomendaciones de estas cervezas “saludables” son: Hoegaarden, Westalle Tripel y otras cervezas belgas.

Las bacterias y la levadura aportan beneficios que van desde combatir la obesidad hasta conciliar mejor el sueño, señaló el medio de noticias.

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Pero, ¿qué diferencia tienen estas cervezas de las comerciales? La diferencia entre estas cervezas “saludables” es que la mayoría de las cervezas se fermentan dos veces en lugar de solo una.

“La segunda fermentación aumenta la fuerza de la cerveza y crea un sabor más seco y seco”.

De acuerdo con The Independent, esto es lo que produce la segunda fermentación:

  • Utiliza una cepa diferente de levadura que se encuentra en pintas tradicionales.
  • Esta cepa de levadura produce ácidos que matan bacterias dañinas en el intestino que pueden enfermarnos.
  • Las bacterias en esta cerveza son las mismas que se encuentran en el yogur y el kimchi.

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“Estás obteniendo una cerveza más fuerte que es muy, muy saludable “, dijo Claassen a los asistentes a un evento realizado por el fabricante de bebidas probióticas Yakult.

En altas concentraciones, el alcohol es malo para el intestino, pero si bebes solo una de estas cervezas todos los días, sería muy bueno para ti”, concluye el especialista.

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