(CNN) — Un hombre demand\u00f3 a Walt Disney Parks and Resorts y al Raglan Road Irish Pub & Restaurant despu\u00e9s de que su esposa, una doctora residente en Nueva York, muriera repentinamente tras comer en el restaurante. La demanda afirma negligencia por parte del personal de sala, que conoc\u00eda las graves alergias alimentarias de su esposa.<\/p>\n
Seg\u00fan la demanda, Kanokporn Tangsuan, su esposo Jeffrey Piccolo y la madre de Piccolo cenaron en el Raglan Road Irish Pub de Disney Springs \u2014que forma parte del complejo tur\u00edstico Walt Disney World\u2014 en octubre de 2023. Seg\u00fan la demanda, decidieron comer en el restaurante porque cre\u00edan que tendr\u00eda las medidas de seguridad adecuadas para no servir a Tangsuan productos l\u00e1cteos ni frutos secos, a los que era al\u00e9rgica.<\/p>\n
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El camarero garantiz\u00f3 a la pareja que ciertos alimentos pod\u00edan prepararse sin al\u00e9rgenos, lo que ambos confirmaron «varias veces m\u00e1s», seg\u00fan la demanda presentada el 22 de febrero en el condado de Orange, Florida. Ella pidi\u00f3 un bu\u00f1uelo vegano, vieiras, aros de cebolla y un pastel de pastor vegano, seg\u00fan la demanda.<\/p>\n
Algunos de los alimentos entregados carec\u00edan de banderas sin al\u00e9rgenos, pero el camarero volvi\u00f3 a garantizar que la comida no los conten\u00eda, afirma la demanda.<\/p>\n
Despu\u00e9s de la cena, Tangsuan fue de compras a la zona de Disney Springs, y empez\u00f3 a «sufrir una reacci\u00f3n al\u00e9rgica aguda grave» mientras estaba en Planet Hollywood, seg\u00fan la demanda.<\/p>\n
Tangsuan «empez\u00f3 a tener graves dificultades para respirar y se desplom\u00f3 en el suelo», y se llam\u00f3 al 911, seg\u00fan la demanda.<\/p>\n
A pesar de autoadministrarse un Epi-Pen, Tangsuan muri\u00f3 de «anafilaxia debido a niveles elevados de l\u00e1cteos y frutos secos en su organismo», seg\u00fan la demanda, que atribuye la informaci\u00f3n a la investigaci\u00f3n de un m\u00e9dico forense.<\/p>\n
CNN se puso en contacto con Disney para solicitar comentarios.<\/p>\n
Brian Denney, abogado de Piccolo, dijo que su cliente est\u00e1 «devastado por la prematura muerte de su amada esposa». Amy ten\u00eda una larga vida por delante y ella y Jeff ten\u00edan planes de formar una familia. Esto nunca debi\u00f3 haber ocurrido», dijo Denney. «Jeff lleva este caso, en parte, para evitar que una tragedia como \u00e9sta le ocurra a otra familia».<\/p>\n
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Tangsuan se hac\u00eda llamar Amy, dijo el abogado. Un obituario en internet indica que ten\u00eda 42 a\u00f1os.<\/p>\n
Tangsuan era doctora de medicina familiar en Nueva York y estaba asociada a varios hospitales, entre ellos el NYU Langone, seg\u00fan un perfil de la doctora publicado en US News and World Report.<\/p>\n
En la demanda se afirma que Raglan Road no entren\u00f3 adecuadamente a su personal, que los empleados no advirtieron debidamente a Tangsuan sobre los al\u00e9rgenos presentes en su comida y que los empleados no prepararon la comida sin al\u00e9rgenos como se les pidi\u00f3 en varias ocasiones.<\/p>\n
La demanda tambi\u00e9n afirma negligencia por parte de Disney Parks and Resorts, ya que tiene el control sobre los restaurantes y las pol\u00edticas de Disney Springs.<\/p>\n
Piccolo solicita una indemnizaci\u00f3n por da\u00f1os y perjuicios superior a US$ 50.000 de conformidad con la Ley de Muerte Injusta de Florida, as\u00ed como da\u00f1os y perjuicios por dolor y sufrimiento mental, p\u00e9rdida de compa\u00f1\u00eda y protecci\u00f3n, p\u00e9rdida de ingresos y gastos m\u00e9dicos y funerarios.<\/p>\n
The-CNN-Wire
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