Azúcares añadidos por primera vez en etiquetas de alimentos

Medida para combatir la obesidad

Foto: Flickr

(ENTRAVISION).- Por primera vez los azúcares añadidos aparecerán en las etiquetas de alimentos empaquetados vendidos en el país, como refrescos o salsa de tomate, gracias a unas modificaciones anunciadas hoy por la primera dama, Michelle Obama y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

Esta medida trata de combatir la obesidad, la diabetes y las enfermedades del corazón. En Estados Unidos, más de un tercio de los adultos y aproximadamente el 17 % de las personas entre 2 y 19 años son obesos, según datos de los Centros de Control y Prevención de Enfermedades.

El total de azúcar deberá estar estrictamente detallado en cada producto, e indicar si los azúcares son blancas, morenas, añadidas o provenientes del jarabe de maíz... 800,00 productos aproximadamente se verán afectados por los cambios normativos, segun un comunicado de la Casa Blanca. Esta medida cuenta con el apoyo de Michelle Obama que impulsa desde 2010 el programa "Let's Move" contra la obesidad infantil y en favor de una alimentación más saludable.

"Esto va a marcar la diferencia en todo el país dando a las familias la información que necesitan para hacer elecciones saludables", consideró la primera dama.

Los productores de comida tendrán dos años para adaptarse a las nuevas etiquetas y las empresas con una venta anual menor a 10 millones de dólares tendrán un año más para cumplir con los requisitos, determinó la FDA.



Azúcares añadidos por primera vez en etiquetas de alimentos

Medida para combatir la obesidad