Retiran cebollas vendidas por estas empresas debido a un brote de Salmonella

El brote se ha reportado en 38 estados y Puerto Rico, según el comunicado oficial.

(Photo illustration by Joe Raedle/Getty Images)

(NOTICIAS YA).-La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) junto con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están aconsejando a los consumidores que eviten comprar ciertas cebollas debido a un brote de Salmonella E.

Más de 600 infectados y 130 hospitalizados por salmonella en cebollas importadas

Según la advertencia de los CDC, varias empresas han retirado del mercado cebollas amarillas, rojas y blancas enteras debido al riesgo potencial de Salmonella:

  • Todas las cebollas "suministradas por ProSource Produce LLC y Keeler Family Farms e importadas del estado de Chihuahua, México, entre el 1 de julio de 2021 y 31 de agosto de 2021 ", dice la advertencia de los CDC.

La FDA enumeró otras:

  • Cebollas amarillas y blancas enteras de Green Giant Fresh,
  • Así como las cebollas en ciertos kits de comida de EveryPlate y HelloFresh.
  • Bolsas de tres y cinco libras de cebollas de Alsum Farms & Produce Inc, Potandon Produce LLC y Pier-C Produce importadas de Chihuahua, México.

El CDC informó al menos 892 enfermedades y 183 hospitalizaciones relacionadas con el brote de Salmonella.

Extienden retiro de cebollas y otros alimentos por brote de Salmonella

Si no puede saber de dónde provienen o qué empresa son las cebollas, no las compre ni las coma. Tírelas y lave, con agua caliente y jabón, las superficies o los recipientes que estas cebollas pudieran haber tocado.

Si tiene alguno de estos síntomas graves de Salmonella, llame a su médico de inmediato, advierten:

  • Diarrea y fiebre superior a 102 ° F
  • Diarrea durante más de 3 días que no mejora
  • Diarrea sanguinolenta
  • Tantos vómitos que no puede retener líquidos.
  • Signos de deshidratación, como:
  • No orinar mucho
  • Sequedad de boca y garganta.
  • Sentirse mareado al ponerse de pie.

Debe saber que los síntomas generalmente comienzan de 6 horas a 6 días después de la ingestión de la bacteria.

La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento después de 4 a 7 días.

Algunas personas, especialmente los niños menores de 5 años, los adultos de 65 años o más y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, pueden experimentar enfermedades más graves que requieren tratamiento médico u hospitalización, explica la agencia de salud.

Retiran otra marca de cebollas que se vende en Walmart y Kroger

Si cree que usted o alguien que conoce se enfermó por comer un alimento infectado, comuníquese con su departamento de salud local. Puede consultar los sitios web del Departamento de Salud Estatal y Territorial en este enlace.

O llame a los CDC ante una enfermedad transmitida por alimentos al 1-800-CDC-INFO (1-800-232-4636).



Retiran cebollas vendidas por estas empresas debido a un brote de Salmonella

El brote se ha reportado en 38 estados y Puerto Rico, según el comunicado oficial.