Retiran marca de salmón por riesgo de intoxicación potencialmente mortal
(Photo credit should read ERIC PIERMONT/AFP via Getty Images)
Retiran marca de salmón por riesgo de intoxicación potencialmente mortal
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Retiran marca de salmón por riesgo de intoxicación potencialmente mortal

Se advierte a los consumidores que no lo consuman, incluso si no se ve ni huele mal.

(NOTICIAS YA).-Mill Stream Corp. emitió un retiro voluntario de salmón debido al alto riesgo de una forma potencialmente mortal de intoxicación alimentaria, anunció la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) este miércoles.

La compañía retiró 10 lotes de salmón ahumado congelado contaminados con Clostridium botulinum, una bacteria que puede causar enfermedades o la muerte.

Se advierte a los consumidores que no lo consuman, incluso si no se ve ni huele mal.

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Este salmón se vendió entre el 6 de marzo de 2019 y el 17 de septiembre de 2019 en paquetes sellados al vacío en los siguientes tamaños: salmón entero, 2 lb, 1 lb, 8 oz y 4 oz.

Y se distribuyó a estos lugares: ME, MA, VT, RI, NY, CT, PA, NJ, OH, UT, IA, TN, MN, CO, FL, AZ, WI, WA, GA, IL, VA , MI, TX.

Los siguientes números de lote apareen en la parte posterior de los paquetes: 7049, 7050, 7051, 7052, 7054, 7056, 7058, 7060, 7062, 7066.

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Es importante recordar que existe riesgo de una mortal de intoxicación, llamada botulismo, que puede causar estos síntomas: 

  • Debilidad general
  • Mareos
  • Visión doble
  • Problemas para hablar
  • Complicaciones para tragar
  • Dificultad para respirar
  • Debilidad de otros músculos
  • Distensión abdominal
  • Estreñimiento

Las personas que experimentan estos problemas deben buscar atención médica inmediata.

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Si tienes uno de los paquetes de salmón afectados por el retiro, debes desecharlo de inmediato, incluso si no se ve ni huele mal, advierten autoridades de salud.

Los consumidores con más preguntas pueden comunicarse con la empresa al 207-266-0621/207-266-0621, de lunes a viernes, de 8 a.m. a 5 p.m. EST.







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