No necesitas muchos ingredientes y tus hijos amarán estos platillos.
(NOTICIAS YA).- No te compliques y más y prepara estas deliciosas, practicas y coloridas recetas de lunch, ideales para este regreso a clases. No necesitas muchos ingredientes y tus hijos amarán estos platillos.
2 prácticas y coloridas recetas de lunch para este regreso a clases
Sincronizadas de elote dulce, pollo y queso
Ingredientes:
- Pechuga de pollo cocida y en tiras
- 1 taza de Granos de Elote dulce
- 1/2 chile pimiento picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 taza de queso Manchego rallado
- 2 Tortillas de harina
- Sal y pimienta
Procedimiento
- Mezcla el pollo, los granos de elote, el pimiento y el perejil. Sazona con la sal y pimienta y reserva.
- Coloca queso en una de las tortillas, agrega la preparación anterior y agrega más queso.
- Cubre con otra tortilla y cocina en una sartén hasta que se doren y el queso se haya fundido.
- Corta en cuatro y empaca.
Pro Tip: Acompaña con un poco de yogurt griego, berries y mantequilla de maní para un contraste de sabores.
Salchichas con papas y zanahoria
Ingredientes
- 3 Salchichas de pavo en rodajas
- 1/2 cebolla fileteada
- 1 pimiento verde en bastones
- 2 Papas cocidas, en cubos pequeños
- 1 zanahoria cocida cortada en cubitos
- Aceite de oliva
- Salsa inglesa al gusto
- 4 cucharadas perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Pon a freír la cebolla y agrega las salchichas.
- Cocina ambos ingredientes hasta que se doren.
- Agrega los pimientos, zanahorias y las papas y sazona.
- Vierte unas gotas de salsa inglesa al gusto
- ¡Y listo! espolvorea el perejil.
Pro Tip: Agreda un poco de queso mozarella para elevar el sabor y acompaña con unos nachos.