Llamado a la Tierra es una serie editorial de CNN comprometida con reportar los desaf\u00edos ambientales que enfrenta nuestro planeta, adem\u00e1s de mostrar las soluciones a esos retos. La Iniciativa\u00a0Perpetual Planet\u00a0de Rolex se ha asociado con CNN para crear conciencia y educaci\u00f3n sobre los asuntos de sostenibilidad claves y para inspirar acciones positivas.<\/p>\n
(CNN) — Valencia es desde hace tiempo una de las ciudades m\u00e1s soleadas de Espa\u00f1a, gracias a su privilegiada ubicaci\u00f3n junto al Mediterr\u00e1neo. Ahora tambi\u00e9n puede presumir de ser la m\u00e1s sostenible tras ganar el codiciado t\u00edtulo de Capital Verde de Europa.<\/p>\n
La Comisi\u00f3n Europea destac\u00f3 los 5 millones de metros cuadrados de zonas verdes de Valencia. Seg\u00fan el informe de la Comisi\u00f3n, el 97% de los residentes viven a menos de 300 metros de una zona verde importante. Ya sean las populares y amplias playas de arena del Mediterr\u00e1neo o la laguna pantanosa de la Albufera, donde se cultiva el arroz de la paella valenciana.<\/p>\n
El t\u00edtulo de Capital Verde se concede anualmente a una ciudad europea que sirva de ejemplo medioambiental. La Comisi\u00f3n Europea concede 600.000 euros (US$ 656.000) al ganador para financiar programas m\u00e1s sostenibles. El verdadero premio, sin embargo, es el impulso comercial que suponen las credenciales ecol\u00f3gicas certificadas de una ciudad. Entre los ganadores anteriores figuran Tallin, Estonia y Oslo, Noruega.<\/p>\n
«Creo que es un reconocimiento de la Comunidad Europea a nuestro trabajo com\u00fan», afirma Paola Llobet, concejala de Turismo e Innovaci\u00f3n de Valencia. «Es algo que, como comunidad, llevamos a\u00f1os construyendo, dentro de los barrios. Hemos estado protegiendo nuestras huertas, nuestras playas, nuestro mar, el parque natural de la Albufera y mucho m\u00e1s».<\/p>\n
Basta con mirar un mapa de la ciudad para ver el ejemplo m\u00e1s llamativo de los espacios verdes de Valencia: el Parque Natural del Turia, un cauce reconvertido de nueve kil\u00f3metros de longitud que atraviesa la ciudad.<\/p>\n
Obra maestra futurista<\/p>\n
La espectacular Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia es ahora una gran atracci\u00f3n. Cr\u00e9dito: Rob Tilley\/The Image Bank Unreleased\/Getty Images<\/p>\n
Tras una inundaci\u00f3n mortal en 1957, se desvi\u00f3 el cauce del r\u00edo y el Turia se convirti\u00f3 en una autopista de varios carriles. Sin embargo, la oposici\u00f3n p\u00fablica frustr\u00f3 el proyecto, dando lugar a un movimiento que exig\u00eda m\u00e1s espacios verdes en el centro de la ciudad.<\/p>\n
Hoy, el Turia se ha convertido en un preciado espacio comunitario: una franja verde que conecta los huertos frutales de las afueras con el mar Mediterr\u00e1neo. Los fines de semana se llenan de partidos de f\u00fatbol, rugby y b\u00e9isbol en una de las muchas instalaciones deportivas del parque. En un d\u00eda soleado, las familias hacen picnic bajo los baobabs y cipreses, mientras los escaladores y acr\u00f3batas aficionados ponen a prueba sus habilidades trepando o descendiendo en espiral por algunos de los puentes medievales de piedra que a\u00fan atraviesan el parque.<\/p>\n
Valencia, en Espa\u00f1a, ostenta el t\u00edtulo de Capital Verde de Europa gracias a proyectos de sostenibilidad como el Parque del Turia, un cauce fluvial de 9 kil\u00f3metros convertido ahora en espacio comunitario. Cr\u00e9dito: Moonstone Images\/iStock Unreleased\/Getty Images<\/p>\n
Tambi\u00e9n alberga la Ciudad de las Artes y las Ciencias, la obra maestra futurista del arquitecto valenciano Santiago Calatrava, que se ha convertido en una de las mayores atracciones de la ciudad. Sus curvas blancas y brillantes y sus soportes esquel\u00e9ticos le confieren un dise\u00f1o de la era espacial, lo que la ha convertido en escenario favorito de rodajes de pel\u00edculas y series de ciencia ficci\u00f3n, desde «Star Wars» a «Westworld».<\/p>\n
El Turia tambi\u00e9n funciona como autopista de transporte sostenible. A lo largo del parque discurren senderos designados que lo hacen ideal para que los viajeros en bicicleta y patinetes el\u00e9ctricos atraviesen la ciudad y eviten el tr\u00e1fico de la calle.<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9 Medell\u00edn, Abu Dhabi y Miami tienen el secreto para combatir el calor extremo?<\/p>\n
El amor por la bicicleta es lo que llev\u00f3 a Giuseppe Grezzi, un italiano que llama a Valencia su hogar, a participar en la pol\u00edtica local, convirti\u00e9ndose en concejal de movilidad sostenible de la ciudad durante ocho a\u00f1os. Su mayor logro: aumentar en m\u00e1s de un 50% el n\u00famero de carriles para bici en la ciudad.<\/p>\n
«La ciudad es llana. El tiempo es perfecto. Quer\u00eda poder ir en bici a todas partes», dijo tras asistir a una reuni\u00f3n de la comunidad para debatir el estatus de Capital Verde de Valencia. «Hemos transformado la ciudad. Estoy orgulloso de formar parte de ella. Pusimos en marcha muchas pol\u00edticas para proteger el espacio p\u00fablico, para hacer la ciudad m\u00e1s verde, con m\u00e1s zonas peatonales y para reducir la contaminaci\u00f3n».<\/p>\n
Valencia transform\u00f3 varias zonas muy transitadas en zonas peatonales, incluida la rotonda central de la ciudad, donde se encuentra el Ayuntamiento de Valencia, un impresionante edificio del siglo XVIII. Cr\u00e9dito: fcafotodigital\/iStock Unreleased\/Getty Images<\/p>\n
Durante su mandato, la ciudad se volc\u00f3 en el transporte sostenible, ampliando una nueva l\u00ednea de metro, instalando bicicletas p\u00fablicas y aumentando casi 200 kil\u00f3metros de carriles para bici que enlazan con varias «rutas verdes» fuera de la ciudad.<\/p>\n
Durante la pandemia, Valencia tom\u00f3 la iniciativa de convertir varias zonas de mucho tr\u00e1fico en zonas peatonales, incluida la rotonda central de la ciudad, donde se encuentra el Ayuntamiento de Valencia, un impresionante edificio del siglo XVIII.<\/p>\n
Fruta en abundancia<\/p>\n
Valencia est\u00e1 rodeada de huertos. Cr\u00e9dito: Allard Schager\/Moment RF\/Getty Images<\/p>\n
El otro beneficio de todo ese verde es la abundancia de frutas y verduras de Valencia. La ciudad est\u00e1 rodeada por La Huerta, m\u00e1s de 120 kil\u00f3metros cuadrados de huertos frutales y hortalizas cuyos productos se venden en los mercados municipales de Valencia. La Comisi\u00f3n Europea destac\u00f3 el programa vecinal y alimentario de la ciudad en su impulso a la alimentaci\u00f3n de kil\u00f3metro cero, un movimiento que aboga por cultivar y procesar los alimentos en el mismo lugar donde se venden y consumen para reducir costos de transporte y emisiones de carbono.<\/p>\n
El Mercado Central de Valencia es un buen lugar para verlo en acci\u00f3n. Cerca de 300 vendedores de fruta, verdura, pescado y carne ofrecen sus productos en una enorme nave modernista. La jornada comienza antes del amanecer, cuando cientos de veh\u00edculos empiezan a descargar productos frescos de los alrededores, incluidas las famosas naranjas de Valencia.<\/p>\n
Aunque se ha convertido en una popular atracci\u00f3n tur\u00edstica, el Mercado Central sigue siendo frecuentado por los valencianos. Seg\u00fan el mercado, aproximadamente el 80% de los clientes son locales.<\/p>\n
Mercado Central: este mercado cubierto, uno de los m\u00e1s grandes de Europa, se ha convertido en una atracci\u00f3n tur\u00edstica, pero el 80% de sus clientes son locales. Cr\u00e9dito: Julian Elliott Photography\/Stone RF\/Getty Images<\/p>\n
Entre ellos, el creciente n\u00famero de restaurantes con estrellas Michelin de la ciudad. En 2005, la chef Bego\u00f1a Rodrigo abri\u00f3 su restaurante, La Salita, para destacar los ingredientes locales de la regi\u00f3n valenciana. En 2019, Rodrigo gan\u00f3 una estrella Michelin por su innovador men\u00fa que «eleva la cocina de verduras a nuevas alturas».<\/p>\n
Disputas pol\u00edticas<\/p>\n
No todo el mundo est\u00e1 contento con los planes de ampliaci\u00f3n del puerto de Valencia para atraer a decenas de miles de turistas m\u00e1s. Cr\u00e9dito: jewhyte\/iStock Editorial\/Getty Images<\/p>\n
Sin embargo, la ciudad a\u00fan tiene por delante grandes retos medioambientales. Uno de ellos es el cambiante entorno pol\u00edtico.<\/p>\n
La propuesta de Capital Verde de Valencia se inici\u00f3 bajo el anterior gobierno de la ciudad, una coalici\u00f3n de partidos de izquierdas conocida como Comprom\u00eds. Las elecciones de 2023 llevaron al poder a una coalici\u00f3n entre el Partido Popular (PP), de centro-derecha, y Vox, de ultraderecha, un partido que ha negado la existencia del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
Eso preocupa a Giuseppe Grezzi, exconcejal de Movilidad Sostenible.<\/p>\n
«Muchos de nuestros proyectos simplemente se han parado. Muchos est\u00e1n ahora paralizados por la actual administraci\u00f3n», afirma. «As\u00ed que estamos muy preocupados por ello, por si tendr\u00e1 continuidad. Porque esta estrategia no debe ser partidista, no debe estar ligada solo a un partido. Toda la ciudad debe participar en ella».<\/p>\n
Paola Llobet, actual concejala de Turismo e Innovaci\u00f3n asegura que si bien se est\u00e1n replanteando algunos proyectos, la actual administraci\u00f3n sigue comprometida con alcanzar los objetivos de sostenibilidad.<\/p>\n
«Quiz\u00e1 tengamos una forma diferente de llegar a nuestros objetivos, diferentes pol\u00edticas p\u00fablicas», dijo. «Pero el objetivo sigue siendo el mismo: tener una ciudad sostenible y una mejor calidad de vida para la gente que vive aqu\u00ed y la que viene a visitarnos».<\/p>\n
Un punto de conflicto es el puerto comercial y la terminal de cruceros de Valencia. Se est\u00e1 estudiando una propuesta de ampliaci\u00f3n del puerto, que podr\u00eda traer decenas de miles de nuevos turistas al a\u00f1o. La administraci\u00f3n actual tambi\u00e9n est\u00e1 estudiando la posibilidad de a\u00f1adir nuevos vuelos directos desde Estados Unidos al aeropuerto internacional de Valencia.<\/p>\n
Estos fueron algunos de los peores destinos de 2023 por el exceso de turistas. C\u00f3mo evitar las multitudes en 2024<\/p>\n
Ciudades como Barcelona y Venecia, sin embargo, han tenido dificultades para hacer frente al gran n\u00famero de turistas que llegan. Incluso los profesionales del sector temen que Valencia corra la misma suerte.<\/p>\n
«Si pueden poner un l\u00edmite al turismo, ya sea en crucero o en avi\u00f3n, puede que sea necesario para que haya un corte», dijo a CNN Travel un gu\u00eda tur\u00edstico que no quiso dar su nombre. «Me preocupa que, en alg\u00fan momento, las cifras se vuelvan insostenibles».<\/p>\n
Para Llobet, eso significa utilizar la tecnolog\u00eda para aliviar el impacto del turismo en Valencia. La concejala implement\u00f3 un proyecto para elaborar «mapas de calor» de la ciudad que turistas y gu\u00edas puedan utilizar para mostrar qu\u00e9 zonas est\u00e1n m\u00e1s congestionadas, sugerir rutas alternativas y animar a los turistas a visitar otros lugares de la ciudad.<\/p>\n
«Tenemos muchos datos. Estamos midiendo la contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica; la contaminaci\u00f3n ac\u00fastica y estamos iniciando un proyecto sobre emisiones de carbono». Llobet afirm\u00f3: «Queremos que el impacto de los turistas sea positivo. El 70% del empleo de la ciudad depende del sector servicios, que est\u00e1 absolutamente vinculado a los turistas».<\/p>\n
Tal vez el reto medioambiental m\u00e1s visible sea la tradici\u00f3n fallera de Valencia, un alboroto primaveral de ruido, color y fiesta que conlleva un elevado costo medioambiental. Decenas de miles de personas acuden a la ciudad cada mes de marzo para participar en una sucesi\u00f3n de elaborados desfiles y extravagancias pirot\u00e9cnicas. Gigantescas estatuas de colores se exhiben en barrios de toda la ciudad y luego se les prende fuego al final del festival. El resultado suele ser una columna de humo negro procedente de la combusti\u00f3n de poliestireno y productos derivados del petr\u00f3leo.<\/p>\n
Tradiciones sostenibles<\/p>\n
Las Fallas de primavera de este a\u00f1o son unas de las primeras en apostar por la sostenibilidad. Cr\u00e9dito: Jorge Gil\/Europa Press\/Getty Images<\/p>\n
Este a\u00f1o, en honor a su estatus de Capital Verde, Valencia celebra sus primeras «Fallas Verdes», proporcionando financiaci\u00f3n para que los barrios construyan con alternativas respetuosas con el medio ambiente como el papel mach\u00e9, la madera y el arroz en rama. El objetivo es celebrar las Fallas con materiales totalmente sostenibles para 2030.<\/p>\n
Este a\u00f1o, la pieza central de las Fallas es una estatua gigante de dos pisos que se est\u00e1 construyendo frente al Ayuntamiento llamada «2 Palomas, 1 Rama». Un llamamiento a la paz representa a una pareja de palomas blancas que portan una rama de olivo. La estructura est\u00e1 hecha de madera, papel mach\u00e9 y Neops, una alternativa espumosa al poliestireno fabricada a partir de residuos vegetales, como los procedentes de la transformaci\u00f3n del trigo y los cereales.<\/p>\n
Aun as\u00ed, es dif\u00edcil poner l\u00edmites medioambientales a tradiciones muy queridas. Despu\u00e9s de la entrevista, Llobet invit\u00f3 a CNN Travel al balc\u00f3n principal del Ayuntamiento para ver la «masclet\u00e0», un espect\u00e1culo pirot\u00e9cnico diario durante los primeros 19 d\u00edas de la fiesta. Cada d\u00eda lo organiza una comunidad de vecinos valenciana diferente, conocida como «fallero».<\/p>\n
Estos son los «mejores pueblos tur\u00edsticos» del mundo para 2023<\/p>\n
Poco antes de las dos de la tarde, un grupo de falleras especialmente seleccionadas, j\u00f3venes vestidas con elaborados trajes tradicionales, acompa\u00f1an al alcalde para dar la se\u00f1al de inicio de la masclet\u00e0.<\/p>\n
Tras un \u00fanico disparo, se oye una salva de estruendos, seguida del chirrido de los fuegos artificiales que estallan en estrellas blancas, apenas visibles contra el cielo azul. Lo que s\u00ed se ve\u00eda eran las nubes de humo. Como explicaron sin aliento los locutores locales en el balc\u00f3n, el arte de la masclet\u00e0 no es el espect\u00e1culo de luces, sino el ritmo y el crescendo del sonido, que culmina en un ensordecedor aluvi\u00f3n de ruido y humo estremecedores y ensordecedores.<\/p>\n
Llobet admite que es dif\u00edcil hacer de las Fallas un evento realmente ecol\u00f3gico, pero aspiran a convertirlo en una tradici\u00f3n m\u00e1s sostenible.<\/p>\n
«Estamos trabajando con diferentes falleros para ser mejores con el uso del pl\u00e1stico y los residuos, el uso del agua. Cada a\u00f1o intentamos mejorarlo un poco m\u00e1s», explica. «Pero tenemos m\u00e1s de 100.000 falleros en la ciudad. Uno en cada plaza. As\u00ed que, realmente, es una forma de vida».<\/p>\n
The-CNN-Wire
™ & © 2024 Cable News Network, Inc., a Warner Bros. Discovery Company. All rights reserved.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Llamado a la Tierra es una serie editorial de CNN comprometida con reportar los desaf\u00edos ambientales que enfrenta nuestro planeta, adem\u00e1s de mostrar las soluciones a esos retos. La Iniciativa\u00a0Perpetual Planet\u00a0de Rolex se ha asociado con CNN para crear conciencia y educaci\u00f3n sobre los asuntos de sostenibilidad claves y para inspirar acciones positivas. (CNN) — […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1446982","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-nacionales","market-global"],"yoast_head":"\n