Retiran salmón ahumado "Oregon Lox Company" infectado con listeria

Los productos se distribuyeron en Alaska, California, Oregon y Washington.

FDA

(NOTICIAS YA).-Oregon Lox Company está retirando del mercado varios de sus productos de salmón ahumado debido a un posible riesgo para la salud, informó La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

La compañía emitió el retiro voluntario de varias marcas de Wild Cold Smoked Keta Salmon Lox, número de lote específico 22821, porque tiene el potencial de estar contaminado con Listeria rnonocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, fatales. en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados.

Citando a la agencia, estos son los productos afectados en el retiro:

Batch Lot
(indicated on label back of product)
Product Description
(indicated on label)
22821 Aqua Nova Sliced Nova Lox 3oz package
22821 Aqua Nova Sliced Nova Lox 1lb pack
22821 Aqua Nova Premium Oregon Nova Lox (Sliced)
22821 North Coast Traditional Nova Lox
22821 North Coast Smoked Salmon Trim 3lb
22821 Aqua Nova Premium Oregon Nova Lox (UnSliced)
22821 Tony’s Smoked Salmon Lox 8oz pack

Los productos se distribuyeron en Alaska, California, Oregon y Washington.

No se habían reportado enfermedades a causa de los productos en el momento del lanzamiento, dijo la compañía.

El retiro se emitió después de un "muestreo de rutina" por parte del Departamento de Agricultura del Estado de Washington, según el comunicado.

La listeria puede ser fatal para los niños pequeños y las personas frágiles o de edad avanzada, según el comunicado.

Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por listeria puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

Cualquiera que haya comprado estos productos debe deshacerse de ellos o devolverlos a la tienda donde los compró.

Los consumidores que tengan preguntas pueden comunicarse con la compañía al 800-233-1850, de lunes a viernes, de 9 a. M. A 4 p. M. PST.



Retiran salmón ahumado "Oregon Lox Company" infectado con listeria

Los productos se distribuyeron en Alaska, California, Oregon y Washington.