(CNN) — Nueva evidencia sugiere que alimentar a los ni\u00f1os con mantequilla de man\u00ed suave durante la infancia puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar alergia al man\u00ed incluso a\u00f1os despu\u00e9s.<\/p>\n
En comparaci\u00f3n con evitar el man\u00ed, comenzar a consumir man\u00ed en la infancia (alrededor de los 4 meses de edad, como una pasta suave en forma de pur\u00e9, por ejemplo) y continuar regularmente hasta alrededor de los 5 a\u00f1os se asoci\u00f3 con una reducci\u00f3n del 71% en la tasa de alergia al man\u00ed entre los adolescentes en el Reino Unido, seg\u00fan un estudio publicado el martes en la revista NEJM Evidence.<\/p>\n
\u201cNo me sorprendi\u00f3 del todo porque los beb\u00e9s en Israel est\u00e1n expuestos al man\u00ed desde muy temprano y la alergia no parece surgir en la adolescencia ni en los adultos. Esto sugiere que la protecci\u00f3n es a largo plazo\u201d, dijo en un correo electr\u00f3nico Gideon Lack, profesor de alergia pedi\u00e1trica en el King’s College de Londres y autor del estudio.<\/p>\n
\u201cLa alergia al man\u00ed se desarrolla muy temprano en la mayor\u00eda de los ni\u00f1os, entre los 6 y los 12 meses de vida. Si se quiere prevenir una enfermedad, es necesario hacerlo antes de que se desarrolle\u201d, dijo Lack sobre la exposici\u00f3n de los ni\u00f1os al man\u00ed. \u201cEste fen\u00f3meno biol\u00f3gico se basa en un principio inmunol\u00f3gico conocido como inducci\u00f3n de tolerancia oral. Sabemos desde hace muchas d\u00e9cadas que los ratones j\u00f3venes u otros animales de experimentaci\u00f3n que son alimentados con alimentos como huevo, leche o man\u00ed no pueden desarrollar estas alergias m\u00e1s adelante\u201d.<\/p>\n
\u00bfTienes alergia primaveral? Te contamos c\u00f3mo saberlo y qu\u00e9 hacer para superarla<\/p>\n
A partir del a\u00f1o 2000, la Academia Estadounidense de Pediatr\u00eda (AAP, por sus siglas en ingl\u00e9s) recomend\u00f3 retrasar la introducci\u00f3n del man\u00ed hasta los 3 a\u00f1os, pero puso fin a esa recomendaci\u00f3n en 2008.<\/p>\n
Aproximadamente una d\u00e9cada despu\u00e9s, en 2019, la AAP actualiz\u00f3 su gu\u00eda para decir que retrasar la introducci\u00f3n de alimentos alerg\u00e9nicos no previene la enfermedad y que «ahora hay evidencia de que la introducci\u00f3n temprana del man\u00ed puede prevenir la alergia al man\u00ed».<\/p>\n
Las alergias alimentarias se convirtieron en un problema de salud p\u00fablica cada vez mayor en Estados Unidos, y se estima que la alergia al man\u00ed afecta aproximadamente al 2% de los ni\u00f1os en Estados Unidos, o casi 1,5 millones de personas menores de 18 a\u00f1os. El man\u00ed se encuentran entre los tipos de alimentos que pueden causar la reacciones al\u00e9rgicas m\u00e1s graves, incluido el riesgo de reacci\u00f3n potencialmente mortal de anafilaxia.<\/p>\n
«Los hallazgos actuales deber\u00edan reforzar la confianza de los padres y cuidadores de que alimentar a sus ni\u00f1os peque\u00f1os con productos de man\u00ed desde la infancia de acuerdo con las pautas establecidas puede proporcionar una protecci\u00f3n duradera contra la alergia al man\u00ed», dijo la Dra. Jeanne Marrazzo, directora del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas de EE.UU., en un comunicado de prensa este martes. «Si se implementa ampliamente, esta estrategia simple y segura podr\u00eda prevenir decenas de miles de casos de alergia al man\u00ed entre los 3,6 millones de ni\u00f1os que nacen en Estados Unidos cada a\u00f1o».<\/p>\n
El nuevo estudio, llamado ensayo LEAP-Trio, incluy\u00f3 datos sobre ni\u00f1os en el Reino Unido que participaron cuando eran beb\u00e9s en un estudio sobre alergia al man\u00ed llamado ensayo LEAP.<\/p>\n
Ese estudio anterior incluy\u00f3 a beb\u00e9s con eccema y alergia al huevo que fueron seguidos hasta los 5 a\u00f1os, y encontr\u00f3 que a esa edad la prevalencia de la alergia al man\u00ed era aproximadamente del 17% en el grupo de ni\u00f1os que evitaban el man\u00ed, en comparaci\u00f3n con aproximadamente el 3% en el grupo de ni\u00f1os que evitaba consumir productos con man\u00ed, lo que representa una reducci\u00f3n relativa del 81% en la alergia al man\u00ed.<\/p>\n
Medicamentos para el asma pueden ayudar a reducir las reacciones graves en personas con m\u00faltiples alergias alimentarias, seg\u00fan un estudio<\/p>\n
El ensayo LEAP-Trio se propuso examinar si ese riesgo reducido de alergia al man\u00ed durar\u00eda hasta la adolescencia.<\/p>\n
Alrededor de 500 ni\u00f1os fueron evaluados nuevamente para el ensayo LEAP-Trio, que analiz\u00f3 la tasa de alergia al man\u00ed alrededor de los 12 a\u00f1os.<\/p>\n
A esa edad, la alergia al man\u00ed segu\u00eda siendo «significativamente m\u00e1s prevalente» entre los ni\u00f1os que originalmente evitaban el man\u00ed, y alrededor del 15% ten\u00eda alergia al man\u00ed. Entre los que originalmente consum\u00edan man\u00ed, alrededor del 4% ten\u00edan alergia al man\u00ed, encontraron los investigadores. Escribieron que eso representa «una reducci\u00f3n del 71% en la prevalencia de la alergia al man\u00ed al momento del LEAP-Trio».<\/p>\n
Pero en general, cuando los ni\u00f1os comenzaron a consumir man\u00ed en la infancia y lo segu\u00edan haciendo alrededor de los cinco a\u00f1os, esto pareci\u00f3 proporcionar una «tolerancia duradera» al man\u00ed hasta la adolescencia, seg\u00fan los investigadores, provenientes del Reino Unido y Estados Unidos.<\/p>\n
Los nuevos hallazgos son «una gran garant\u00eda» de que la introducci\u00f3n temprana del man\u00ed no s\u00f3lo redujo el desarrollo de alergias al man\u00ed, sino que la protecci\u00f3n dur\u00f3 hasta la adolescencia, incluso cuando los ni\u00f1os dejaron de comer man\u00ed de manera constante despu\u00e9s de los 5 a\u00f1os, dijeron el Dr. Purvi Parikh, alerg\u00f3logo e inmun\u00f3logo de la Universidad de Nueva York, y un portavoz de Allergy & Asthma Network, que no particip\u00f3 en la nueva investigaci\u00f3n, en un correo electr\u00f3nico este martes.<\/p>\n
«As\u00ed que, idealmente, si no hay otros factores de riesgo, deber\u00edamos continuar introduciendo estos al\u00e9rgenos temprano, entre los 4 y 6 meses, y continuar con ellos de manera constante hasta los 5 a\u00f1os, pero despu\u00e9s de eso no necesitamos ser tan constantes», dijo Parikh.<\/p>\n
Parikh a\u00f1adi\u00f3 que la introducci\u00f3n del man\u00ed en ni\u00f1os con bajo riesgo de alergias se puede realizar alrededor de los 4 a 6 meses de edad bajo la gu\u00eda de un pediatra, pero los ni\u00f1os con eccema grave y alergia al huevo deben consultar a un alerg\u00f3logo antes de la introducci\u00f3n temprana.<\/p>\n
\u201cDado que los beb\u00e9s a\u00fan no pueden ingerir s\u00f3lidos, se recomienda que tengan una consistencia fina similar a la leche materna o de f\u00f3rmula y que se pueda mezclar con ella para evitar asfixia y se puede comenzar con una peque\u00f1a cantidad y aumentar lentamente seg\u00fan la tolerancia cada 3 o 4 d\u00edas\u201d, dijo Parikh.<\/p>\n
Para introducir man\u00ed en la dieta de un beb\u00e9, se recomienda usar mantequilla de man\u00ed suave mezclada en un pur\u00e9 y evitar trozos de man\u00ed que puedan presentar peligro de asfixia.<\/p>\n
«En general, se puede decir ‘cuanto antes, mejor’ para los padres, especialmente en los beb\u00e9s con eczema», dijo Lack, quien coment\u00f3 que los beb\u00e9s con eczema tienen un riesgo mucho mayor de desarrollar alergias alimentarias y las desarrollan mucho antes, en el primer a\u00f1o de vida.<\/p>\n
\u201cSin embargo, el ni\u00f1o debe estar preparado desde el punto de vista neurol\u00f3gico y de desarrollo para comer alimentos s\u00f3lidos y poder coordinar la masticaci\u00f3n y la degluci\u00f3n sin riesgo de asfixia. La mayor\u00eda de los beb\u00e9s podr\u00e1n comenzar a destetarse entre los cuatro y seis meses de edad, pero cada beb\u00e9 es un individuo y necesita ser evaluado de forma particular\u201d, dijo. \u201cAdem\u00e1s, los alimentos deben darse en forma de pur\u00e9 suave para facilitar la degluci\u00f3n y reducir el riesgo de atragantamiento. No recomendamos introducir s\u00f3lidos antes de los tres meses de edad\u201d.<\/p>\n
Mascotas como perros y gatos pueden ayudar a proteger a los ni\u00f1os de las alergias a alimentos, sugiere un estudio<\/p>\n
El hallazgo de que la introducci\u00f3n temprana del man\u00ed induce tolerancia tambi\u00e9n ha sido respaldado por estudios previos, pero presentarle el man\u00ed a su hijo debe ser una decisi\u00f3n compartida con su pediatra, seg\u00fan el Dr. Daniel DiGiacomo, inmun\u00f3logo pedi\u00e1trico del Hospital Infantil K. Hovnanian en la Jersey Shore University Medical Center en Neptune, Nueva Jersey, que no particip\u00f3 en el nuevo estudio.<\/p>\n
«La opini\u00f3n actual de los expertos es utilizar un enfoque de toma de decisiones compartida para la introducci\u00f3n de alimentos una vez que el beb\u00e9 est\u00e9 preparado en t\u00e9rminos de desarrollo y haya tolerado un par de otros alimentos complementarios sin problemas», dijo DiGiacomo en un correo electr\u00f3nico el martes.<\/p>\n
\u201cPor lo general, comienza introduciendo lentamente una cantidad del tama\u00f1o de un guisante, para duplicar la cantidad todos los d\u00edas hasta llegar a una porci\u00f3n apropiada para la edad (o al menos 2 cucharaditas). Luego contin\u00faa esto en la dieta varias veces por semana\u201d, dijo. \u201cPor lo general, le pido a la familia que mezcle la mantequilla de nueces en un pur\u00e9 tolerado hasta obtener la consistencia correcta; tambi\u00e9n pueden disolver bollos de man\u00ed (si usan man\u00ed) en agua o hacer una salsa de man\u00ed con mantequilla de man\u00ed en polvo o harina de man\u00ed. Nuevamente, revisamos la consistencia adecuada y comenzamos lentamente con instrucciones para detenernos y comunicarnos con su alerg\u00f3logo si hay alguna inquietud\u201d.<\/p>\n
The-CNN-Wire
™ & © 2024 Cable News Network, Inc., a Warner Bros. Discovery Company. All rights reserved.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(CNN) — Nueva evidencia sugiere que alimentar a los ni\u00f1os con mantequilla de man\u00ed suave durante la infancia puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar alergia al man\u00ed incluso a\u00f1os despu\u00e9s. En comparaci\u00f3n con evitar el man\u00ed, comenzar a consumir man\u00ed en la infancia (alrededor de los 4 meses de edad, como una pasta […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1449814","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-nacionales","market-global"],"yoast_head":"\n