(CNN) — Un hombre de Colorado present\u00f3 la primera demanda contra McDonald\u2019s relacionada con su brote de E. coli vinculado a las hamburguesas Cuarto de Libra que hasta ahora ha provocado al menos 49 enfermedades en 10 estados, incluida una muerte.<\/p>\n
La demanda se present\u00f3 un d\u00eda despu\u00e9s de que los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC, por sus siglas en ingl\u00e9s) de Estados Unidos emitieran una alerta de seguridad alimentaria advirtiendo que decenas de personas informaron que comieron la hamburguesa Cuarto de Libra en McDonald\u2019s antes de enfermarse.<\/p>\n
Eric Stelly compr\u00f3 comida en un local de McDonald\u2019s en Greeley, Colorado, hace tres semanas y comenz\u00f3 a experimentar varios s\u00edntomas gastrointestinales, incluyendo n\u00e1useas, calambres y heces con sangre, que su abogado se\u00f1ala como el «s\u00edntoma m\u00e1s com\u00fan» de E. coli, seg\u00fan un comunicado de prensa de Ron Simon, el abogado del demandante.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 se sabe de la investigaci\u00f3n sobre el brote de E. coli de McDonald’s?<\/p>\n
Despu\u00e9s de unos d\u00edas de dolor continuo, fue a la sala de emergencias de un hospital local y dio positivo para E. coli. Stelly todav\u00eda se est\u00e1 recuperando de la enfermedad, dice el comunicado.<\/p>\n
La demanda, de la que Bloomberg Law public\u00f3 una copia en Internet, acusa a McDonald\u2019s de responsabilidad por el producto, negligencia e incumplimiento de las garant\u00edas impl\u00edcitas. La demanda se present\u00f3 el mi\u00e9rcoles en un tribunal del condado de Cook, Illinois, donde McDonald\u2019s tiene su sede.<\/p>\n
No se ha confirmado un ingrediente espec\u00edfico como la fuente del brote, pero la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) de Estados Unidos dice que las cebollas en rodajas o las hamburguesas de Cuarto de Libra son la fuente probable de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n
McDonald\u2019s no respondi\u00f3 de inmediato a la solicitud de comentarios de CNN sobre la demanda.<\/p>\n
El mi\u00e9rcoles, el presidente de McDonald\u2019s USA, Joe Erlinger, dijo en el programa \u201cToday\u201d de NBC que es seguro comer en McDonald\u2019s y que los ingredientes afectados probablemente est\u00e9n fuera de la cadena de suministro de los restaurantes.<\/p>\n
\u201cEstamos muy seguros de que puedes ir a McDonald\u2019s y disfrutar de nuestros cl\u00e1sicos\u201d sin enfermarte, dijo.<\/p>\n
\u201cSi ha habido un producto contaminado dentro de nuestra cadena de suministro, es muy probable que ya se haya propagado por esa cadena de suministro\u201d, pero reconoci\u00f3 que la cantidad de enfermedades reportadas puede aumentar a medida que el CDC investiga y rastrea los casos.<\/p>\n
\u201cServir a los clientes de manera segura en cada restaurante todos los d\u00edas es nuestra m\u00e1xima prioridad\u201d, dijo McDonald\u2019s en un comunicado el martes.<\/p>\n
Simon, que describe su oficina como una firma de abogados nacional en materia de seguridad alimentaria, tambi\u00e9n representa al menos a otras 10 \u201cv\u00edctimas del brote\u201d adem\u00e1s de Stelly, seg\u00fan el comunicado.<\/p>\n
El presidente de McDonald’s dice que sus alimentos son seguros despu\u00e9s de un brote de E. coli<\/p>\n
\u201cEl brote de E. coli de McDonald\u2019s ser\u00e1 uno de los brotes de intoxicaci\u00f3n alimentaria m\u00e1s importantes de este a\u00f1o\u201d, dijo Simon en un comunicado de prensa. \u201cA trav\u00e9s de esta demanda y otras, nos aseguraremos de que todas las v\u00edctimas sean completamente compensadas por sus p\u00e9rdidas, que sus voces sean escuchadas y que McDonald\u2019s y sus proveedores solucionen de manera permanente las violaciones de salud que causaron que los alimentos se contaminaran con E. coli\u201d.<\/p>\n
Este jueves, el mismo abogado present\u00f3 una segunda demanda en nombre de Clarissa DeBock, una residente de Nebraska que comi\u00f3 en un McDonald\u2019s en septiembre y luego fue diagnosticada con E. coli, seg\u00fan una denuncia de la firma de abogados. Ella todav\u00eda se est\u00e1 recuperando de sus s\u00edntomas, seg\u00fan la denuncia<\/p>\n
Problemas con las hamburguesas Cuarto de Libra<\/p>\n
McDonald\u2019s ha eliminado la opci\u00f3n Cuarto de Libra del men\u00fa en aproximadamente una quinta parte de sus tiendas. La compa\u00f1\u00eda ha dejado de usar las cebollas, as\u00ed como las hamburguesas de carne de un Cuarto de Libra en varios estados, incluidos Colorado, Kansas, Utah y Wyoming, as\u00ed como en partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo M\u00e9xico y Oklahoma. La investigaci\u00f3n contin\u00faa, dijeron los CDC.<\/p>\n
De acuerdo con los CDC, la carne que se utilizan \u00fanicamente para las hamburguesas de Cuarto de libra y las cebollas en rodajas se usan principalmente para ese tipo de preparaci\u00f3n y no para otros productos. Las cebollas en cubitos y otros tipos de hamburguesas de carne que se utilizan en McDonald’s no han estado implicadas en este brote, dijo la FDA.<\/p>\n
Taylor Farms, proveedor de McDonald\u2019s en Colorado, afirma que est\u00e1 trabajando en estrecha colaboraci\u00f3n con la FDA y los CDC. La empresa afirm\u00f3 el mi\u00e9rcoles que ha retirado las cebollas amarillas del mercado \u201cpor precauci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Un portavoz de Taylor Farms dijo que no ha encontrado rastros de E. coli en las pruebas de cebollas crudas o terminadas. \u201cNunca hemos visto E. coli O157:H7 asociada con cebollas en el pasado\u201d, afirma el comunicado.<\/p>\n
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