{"id":1459099,"date":"2025-02-23T08:03:41","date_gmt":"2025-02-23T16:03:41","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasya.com\/2025\/02\/23\/jorge-giraudo-el-2025-lo-arrancamos-con-un-crecimiento-del-5-6\/"},"modified":"2025-02-23T08:03:41","modified_gmt":"2025-02-23T16:03:41","slug":"jorge-giraudo-el-2025-lo-arrancamos-con-un-crecimiento-del-5-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasya.com\/midland-odessa\/2025\/02\/23\/jorge-giraudo-el-2025-lo-arrancamos-con-un-crecimiento-del-5-6\/","title":{"rendered":"Jorge Giraudo: &#171;El 2025 lo arrancamos con un crecimiento del 5,6%&#187;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jorge Giraudo,<\/strong> director Ejecutivo del Observatorio de la cadena La\u0301ctea Argentina (OCLA), habl\u00f3 este domingo con <strong>CNN Radio<\/strong> sobre la radiograf\u00eda de d\u00f3nde est\u00e1 para la lecher\u00eda argentina teniendo en cuenta las determinaciones del Gobierno relacionadas con la eliminaci\u00f3n de retenciones.<\/p>\n<p>En CNN Campo con Mart\u00edn Melo indic\u00f3: <strong>\u201cEl a\u00f1o pasado terminamos el a\u00f1o con una ca\u00edda de producci\u00f3n del 6,5% en todo el a\u00f1o, arranc\u00f3 con una ca\u00edda m\u00e1s fuerte<\/strong>, despu\u00e9s se fue desacelerando esa ca\u00edda e incluso noviembre y diciembre ya dieron valores positivos interanuales\u201d, dijo.<\/p>\n<p><strong>\u201cEl 2025 lo arrancamos con un crecimiento del 5,6%, digamos se recuper\u00f3 un poco la producci\u00f3n, ahora estamos atravesando un momento complejo de altas temperaturas<\/strong> y seca en muchas regiones todav\u00eda, pero bueno, pasado este tiempo creo que vamos a tener un a\u00f1o positivo en producci\u00f3n cuando finalicemos\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Con respecto al destino que tiene esa lecha asegur\u00f3: \u201cSeguimos con 75% vendido ac\u00e1 adentro y 25% afuera, ese 25% afuera, como bien dec\u00eds vos, con esa ventaja que es no tener que pagar m\u00e1s los derechos de exportaci\u00f3n\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p><strong>\u201cEn el mercado interno hubo una ca\u00edda muy fuerte, el a\u00f1o pasado hubo las ventas porque bueno los precios aumentaron y los salarios no, y bueno eso gener\u00f3 una ca\u00edda que lleg\u00f3 casi al 20% del consumo en los primeros meses y despu\u00e9s se fue recuperando<\/strong>, terminamos el a\u00f1o con un 9% menos de consumo. Y la exportaci\u00f3n que al principio anduvo muy bien el a\u00f1o pasado por esta quita de los derechos de exportaci\u00f3n, incluso por la devaluaci\u00f3n, un d\u00f3lar especial, se fue diluyendo porque bueno, estamos en un fuerte retraso cambiario\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n<p>En esta misma l\u00ednea remarc\u00f3: \u201c<strong>El precio al productor tiene dos lecturas, la primera en pesos ven\u00eda muy bien, se hab\u00eda recuperado mucho, hab\u00eda habido una puja importante por leche de las industrias, esto mejor\u00f3 notablemente los precios<\/strong>, despu\u00e9s se fue desacelerando esa suba, incluso por debajo de la inflaci\u00f3n, es decir, en moneda constante el precio cay\u00f3\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p><strong>\u201cLo favorable fue que ese precio se relaciona con insumos que estuvieron, podemos decir entre comillas, baratos, hubo buenas relaciones de precio entre la leche y los insumos<\/strong>. Eso hizo que tengamos 12 meses, seg\u00fan los datos que publicamos hace poco de rentabilidad positiva, un 4% de promedio en el resultado del tambo promedio\u201d, complet\u00f3.<\/p>\n<p>Con respecto al precio sostuvo. <strong>\u201cEstamos en un proceso donde el precio se ha quedado en definitiva por debajo de la inflaci\u00f3n y estamos caros en d\u00f3lares<\/strong>, es decir, al tener este retraso cambiario hace que el productor est\u00e9 cobrando 42 centavos de d\u00f3lar, un precio que es much\u00edsimo m\u00e1s alto que a\u00f1os anteriores\u201d, cerr\u00f3.<\/p>\n<p>The-CNN-Wire<br \/>&trade; &amp; &copy; 2025 Cable News Network, Inc., a Warner Bros. Discovery Company. 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