{"id":1460422,"date":"2025-03-25T23:03:40","date_gmt":"2025-03-26T06:03:40","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasya.com\/2025\/03\/25\/chicle-microplasticos-estudio-bienestar-trax\/"},"modified":"2025-03-25T23:03:40","modified_gmt":"2025-03-26T06:03:40","slug":"chicle-microplasticos-estudio-bienestar-trax","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasya.com\/midland-odessa\/2025\/03\/25\/chicle-microplasticos-estudio-bienestar-trax\/","title":{"rendered":"El chicle puede liberar micropl\u00e1sticos en la saliva, seg\u00fan una investigaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\u00bfLlevas una lista mental de todas las fuentes de micropl\u00e1sticos<\/a> que se cuelan en tu vida cotidiana? Puede que tengas que tener en cuenta a otro culpable: seg\u00fan un nuevo estudio piloto, masticar un solo chicle puede liberar entre cientos y miles de micropl\u00e1sticos en la saliva.<\/p>\n

El estudio est\u00e1 siendo revisado por expertos y se presentar\u00e1 este martes en la reuni\u00f3n bianual de la American Chemical Society en San Diego. Una vez finalizada la revisi\u00f3n, los autores esperan que el informe se publique en la revista Journal of Hazardous Materials Letters a finales de este a\u00f1o.<\/p>\n

\u201cNuestro objetivo no es alarmar a nadie\u201d, dijo el Dr. Sanjay Mohanty, autor principal del estudio y profesor asociado de la Escuela Samueli de Ingenier\u00eda de la Universidad de California en Los \u00c1ngeles. \u201cLos cient\u00edficos no saben si los micropl\u00e1sticos son peligrosos para nosotros o no. No hay ensayos en humanos. Pero sabemos que estamos expuestos a los pl\u00e1sticos en la vida cotidiana, y eso es lo que quer\u00edamos examinar aqu\u00ed\u201d.<\/p>\n

Los micropl\u00e1sticos<\/a> son fragmentos de pol\u00edmeros cuyo tama\u00f1o oscila entre menos de 5 mil\u00edmetros (0,2 pulgadas) y 1 micr\u00f3metro (1\/25.000 de pulgada). Los pl\u00e1sticos m\u00e1s peque\u00f1os se consideran nanopl\u00e1sticos, que se miden en milmillon\u00e9simas de metro.<\/p>\n

Los pol\u00edmeros<\/a> son compuestos qu\u00edmicos con largas cadenas de unidades moleculares grandes y repetitivas llamadas mon\u00f3meros, que se caracterizan por su durabilidad y flexibilidad. La mayor\u00eda de los pl\u00e1sticos son pol\u00edmeros sint\u00e9ticos, mientras que los pol\u00edmeros naturales incluyen la celulosa de las plantas. Seg\u00fan los autores, el chicle suele contener pol\u00edmeros sint\u00e9ticos o naturales para mejorar su textura, elasticidad y retenci\u00f3n del sabor.<\/p>\n

Los micropl\u00e1sticos entran en el organismo por ingesti\u00f3n e inhalaci\u00f3n, seg\u00fan investigaciones anteriores, y los cient\u00edficos han descubierto su presencia en diversas partes o fluidos corporales, como la sangre<\/a>, los pulmones<\/a>, la placenta<\/a>, el cerebro<\/a> y los test\u00edculos<\/a>. Por eso los autores dijeron que quer\u00edan identificar otras posibles fuentes de ingesti\u00f3n de micropl\u00e1sticos y sus concentraciones.<\/p>\n

\u201cEl chicle es uno de los alimentos que elegimos porque es el \u00fanico en el que se utiliza pol\u00edmero pl\u00e1stico como ingrediente\u201d, explic\u00f3 Mohanty a CNN por correo electr\u00f3nico. \u201cOtros alimentos est\u00e1n contaminados con micropl\u00e1sticos debido a c\u00f3mo se procesan y envasan\u201d.<\/p>\n

Que los autores sepan, su estudio es el primero \u201cque examina o compara micropl\u00e1sticos en chicles disponibles comercialmente\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Mohanty.<\/p>\n

Las conclusiones del equipo se basan en 10 chicles populares en Estados Unidos. La mitad de las muestras eran sint\u00e9ticas y la otra mitad estaban hechas con ingredientes naturales.<\/p>\n

La mayor\u00eda, si no todas, las etiquetas y los sitios web de los productos de chicle no revelan qu\u00e9 incluye su base ni c\u00f3mo se procesa. Esta falta de transparencia tambi\u00e9n deja a los investigadores \u201csin forma de saber d\u00f3nde y c\u00f3mo llegaron los micropl\u00e1sticos a los chicles que probamos\u201d, dijo Mohanty, y sin forma de que los consumidores conozcan la composici\u00f3n completa de los chicles que compran.<\/p>\n

Un participante humano mascaba un chicle durante cuatro minutos; durante ese tiempo, cada 30 segundos un investigador recog\u00eda la saliva segregada en un tubo de centrifugado.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, el participante se enjuagaba la boca de tres a cinco veces con agua altamente purificada, y los investigadores mezclaban la muestra de enjuague con la muestra de saliva para asegurarse de que se capturaban todos los micropl\u00e1sticos de la boca. Todo este proceso se repiti\u00f3 siete veces para cada chicle.<\/p>\n

Algunos chicles se mascaron durante 20 minutos en total y la saliva se recogi\u00f3 cada dos minutos, para que el equipo pudiera determinar c\u00f3mo depend\u00eda del tiempo de mascado el n\u00famero de micropl\u00e1sticos desprendidos.<\/p>\n

Para identificar los tipos y cantidades de micropl\u00e1sticos en los chicles, los autores utilizaron varios m\u00e9todos de filtraci\u00f3n y an\u00e1lisis qu\u00edmico, como la microscop\u00eda. El equipo de investigaci\u00f3n tambi\u00e9n rest\u00f3 los micropl\u00e1sticos encontrados en una muestra de enjuague inicial de los presentes en las muestras de saliva del chicle para calcular con precisi\u00f3n el n\u00famero de micropl\u00e1sticos liberados por el chicle.<\/p>\n

Los an\u00e1lisis revelaron que solo 1 gramo de chicle liberaba aproximadamente 100 micropl\u00e1sticos de media, y que 1 gramo de algunos chicles liberaba hasta 637 micropl\u00e1sticos. Un chicle t\u00edpico puede pesar entre 1 y varios gramos, seg\u00fan diversos informes.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el 94% de los micropl\u00e1sticos se liberaron en los primeros ocho minutos de masticaci\u00f3n.<\/p>\n

Los autores se sorprendieron al descubrir que masticar chicles naturales no supon\u00eda realmente una diferencia. El n\u00famero medio de micropl\u00e1sticos en 1 gramo de chicle sint\u00e9tico era de 104, y en el chicle natural era de 96.<\/p>\n

Ambos tipos tambi\u00e9n liberaban predominantemente cuatro tipos de pol\u00edmeros sint\u00e9ticos: poliolefinas, politerftalatos (o tereftalato de polietileno), poliacrilamidas y poliestirenos. Se trata de algunos de los mismos pl\u00e1sticos que se utilizan en los productos de consumo cotidianos, seg\u00fan explic\u00f3 por correo electr\u00f3nico la Dra. Tasha Stoiber, cient\u00edfica del Environmental Working Group, una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro dedicada a la salud ambiental. Stoiber no particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cEl hecho de que se liberaran micropl\u00e1sticos no es inesperado\u201d, dijo por correo electr\u00f3nico el Dr. David Jones, profesor de la Facultad de Medio Ambiente y Ciencias de la Vida de la Universidad de Portsmouth (Inglaterra). Jones no particip\u00f3 en el estudio.<\/p>\n

\u201cSi sometemos cualquier tipo de pl\u00e1stico a estr\u00e9s, ya sea calor, fricci\u00f3n, luz solar, agua de mar o, en este caso, una masticaci\u00f3n vigorosa, sabemos que se liberar\u00e1n micropl\u00e1sticos del material pl\u00e1stico\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Jones, tambi\u00e9n fundador y CEO de la organizaci\u00f3n ben\u00e9fica de conservaci\u00f3n marina Just One Ocean. \u201cInhalamos, ingerimos y bebemos algo as\u00ed como 250.000 part\u00edculas de pl\u00e1stico al a\u00f1o sin que nos lo propongamos\u2026 Pero al menos ahora tenemos datos s\u00f3lidos y es un buen punto de partida para seguir investigando\u201d.<\/p>\n

\u201cEl chicle es seguro para disfrutar como lo ha sido durante m\u00e1s de 100 a\u00f1os\u201d, dijo la Asociaci\u00f3n Nacional de Confiteros a trav\u00e9s de correo electr\u00f3nico. El grupo comercial cuenta con empresas miembros que fabrican y venden chicles. \u201cLa seguridad alimentaria es la prioridad n\u00famero uno para las empresas de confiter\u00eda de Estados Unidos, y nuestras empresas miembros solo utilizan ingredientes permitidos por la FDA\u201d.<\/p>\n

El tama\u00f1o promedio de los micropl\u00e1sticos en los chicles fue de 82,6 micr\u00f3metros, aproximadamente el grosor de una hoja de papel<\/a> o el di\u00e1metro de algunos cabellos humanos<\/a>. Las herramientas de an\u00e1lisis qu\u00edmico utilizadas en el estudio no pueden identificar part\u00edculas m\u00e1s peque\u00f1as de 20 micr\u00f3metros, explic\u00f3 Mohanty.<\/p>\n

Esta limitaci\u00f3n implica que los hallazgos no incluyen micropl\u00e1sticos y nanopl\u00e1sticos m\u00e1s peque\u00f1os, por lo que podr\u00edan ser una subestimaci\u00f3n, dijo el Dr. Leonardo Trasande, director del Centro para la Investigaci\u00f3n de Riesgos Ambientales de la Universidad de Nueva York, en un correo electr\u00f3nico. Trasande no particip\u00f3 en el estudio.<\/p>\n

La presencia de pol\u00edmeros sint\u00e9ticos en los chicles naturales tambi\u00e9n genera dudas, se\u00f1alaron los expertos. Sin embargo, los poliolefinas se utilizan com\u00fanmente en la industria alimentaria para el envasado, lo que podr\u00eda explicar su presencia, seg\u00fan los autores del estudio.<\/p>\n

Este hallazgo inesperado tambi\u00e9n podr\u00eda deberse al uso indebido de pol\u00edmeros por parte de los fabricantes, a una posible contaminaci\u00f3n en el laboratorio o a un error de medici\u00f3n, dijo el Dr. Oliver Jones, profesor de qu\u00edmica en la Universidad RMIT de Australia, en un comunicado publicado por el Science Media Centre. Jones no particip\u00f3 en el estudio.<\/p>\n

\u201cDado que los fabricantes rara vez informan la composici\u00f3n de los chicles, es dif\u00edcil determinar el origen de los micropl\u00e1sticos encontrados en los chicles naturales\u201d, agregaron.<\/p>\n

Adem\u00e1s, algunos de los pol\u00edmeros identificados en los chicles sint\u00e9ticos, como los poli(tereftalatos), que suelen encontrarse en botellas de agua<\/a>, no se conocen como componentes habituales de los chicles sint\u00e9ticos en general, se\u00f1al\u00f3 el Dr. David Jones, de la Universidad de Portsmouth.<\/p>\n

Algunas agencias reguladoras han adoptado la postura de que no hay raz\u00f3n para preocuparse por los micropl\u00e1sticos en los alimentos y el agua, ya que no hay evidencia de que causen da\u00f1o, afirm\u00f3.<\/p>\n

\u201cEste es un enfoque totalmente equivocado. Deber\u00edamos adoptar el principio de precauci\u00f3n y asumir que s\u00ed lo hacen\u201d, agreg\u00f3. \u201cNecesitamos invertir en investigaci\u00f3n para comprender c\u00f3mo esto afectar\u00e1 nuestra salud ahora, de modo que podamos empezar a mitigar las consecuencias\u201d.<\/p>\n

Incluso si los posibles efectos en el cuerpo humano son desconocidos, el estudio pone en perspectiva otras formas en las que el chicle puede contribuir a la contaminaci\u00f3n ambiental cuando se desecha de manera inadecuada, se\u00f1alaron los expertos.<\/p>\n

The-CNN-Wire
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