Las familias estadounidenses, cansadas de los precios altos de los alimentos, buscan formas de reducir gastos.<\/p>\n
El costo de los alimentos en los hogares aument\u00f3 un 2,2 % en julio con respecto al a\u00f1o anterior, seg\u00fan la Oficina de Estad\u00edsticas Laborales. M\u00e1s del 80 % de los adultos estadounidenses citan el costo de los alimentos como una fuente de estr\u00e9s, m\u00e1s que cualquier otra obligaci\u00f3n financiera, seg\u00fan inform\u00f3 el Centro de Investigaci\u00f3n de Asuntos P\u00fablicos Associated Press-NORC en una encuesta publicada la semana pasada. Mientras tanto, los precios de productos como la carne vacuna y el caf\u00e9 se est\u00e1n disparando debido a problemas de suministro o al impacto de los aranceles.<\/p>\n
Eso significa que los consumidores son m\u00e1s conscientes de los precios en los supermercados, seg\u00fan Stew Leonard Jr., presidente y director ejecutivo de Stew Leonard\u2019s Grocery Stores, una cadena de ocho supermercados del noreste.<\/p>\n
\u201cLa gente ya no toma cualquier cosa y la pone en el carrito\u201d, declar\u00f3 Leonard el martes a Pamela Brown de CNN. \u201cSiguen buscando alimentos buenos, frescos y de alta calidad\u2026 pero son muy conscientes de los precios de los alimentos\u201d.<\/p>\n
Leonard afirm\u00f3 que a\u00fan no ha tenido que subir los precios en sus tiendas, ya que sus proveedores hab\u00edan estado acumulando existencias en previsi\u00f3n de los aranceles generalizados del Gobierno de Trump, que entraron en vigor la semana pasada. Sin embargo, advirti\u00f3 de que esas existencias se est\u00e1n agotando.<\/p>\n
\u201cAs\u00ed que nos encontramos con un momento cr\u00edtico\u201d, afirm\u00f3. \u201cCreo que el mes que viene se determinar\u00e1 el precio de los alimentos para las fiestas\u201d.<\/p>\n
Leonard comparti\u00f3 con CNN sus consejos sobre c\u00f3mo ahorrar dinero al comprar alimentos.<\/p>\n
Las ofertas en productos como la carne y otros alimentos perecederos no durar\u00e1n para siempre, por lo que congelar los alimentos frescos puede ser una excelente manera de prolongar las rebajas.<\/p>\n
Leonard dijo que sus clientes se acostumbraron a comprar alimentos y luego congelarlos para consumirlos m\u00e1s adelante durante la pandemia de covid-19. Recomend\u00f3 buscar rebajas en productos m\u00e1s caros, como los filetes, y luego congelarlos.<\/p>\n
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recomienda almacenar los alimentos congelados a una temperatura de -18 \u00b0C.<\/p>\n
Las tiendas de comestibles suelen ofrecer ofertas especiales a los usuarios de sus aplicaciones para fidelizar a sus clientes.<\/p>\n
Leonard recomend\u00f3 descargar la aplicaci\u00f3n de tu tienda de comestibles local para buscar estas ofertas. Seg\u00fan \u00e9l, los clientes que utilizan la aplicaci\u00f3n de su cadena de tiendas de comestibles pueden acumular puntos para obtener recompensas como helados o caf\u00e9s gratis.<\/p>\n
La Asociaci\u00f3n de la Industria Alimentaria, un grupo comercial nacional, descubri\u00f3 que el 54 % de los compradores online han utilizado la aplicaci\u00f3n de una tienda para hacer la compra.<\/p>\n
Leonard aconseja evitar las marcas nacionales. En su lugar, recomienda ahorrar comprando marcas blancas o marcas propias, que suelen ser m\u00e1s baratas.<\/p>\n
Los gigantes minoristas Walmart y Kroger afirmaron en sus \u00faltimos informes de resultados que la demanda de los consumidores por estas marcas blancas, que permiten ahorrar dinero, est\u00e1 impulsando las ventas, incluso en un contexto de altos precios de los alimentos y ansiedad por el gasto.<\/p>\n
Leonard dijo que sus clientes compran cada vez con m\u00e1s frecuencia la marca privada de Stew Leonard.<\/p>\n
\u201cStew\u2019s no la vender\u00eda si no fuera tan buena\u201d como las marcas nacionales, afirm\u00f3.<\/p>\n
Las frutas y verduras precortadas pueden ser una opci\u00f3n apetecible y pr\u00e1ctica, pero suelen ser m\u00e1s caras.<\/p>\n
Leonard sugiri\u00f3 comprar la fruta o verdura entera y cortarla uno mismo para ahorrar dinero.<\/p>\n
Las frutas y verduras solo han experimentado modestos aumentos de precio en lo que va de a\u00f1o. Las verduras frescas en julio eran ligeramente m\u00e1s baratas que el a\u00f1o pasado, y las frutas frescas solo han subido un 1,3 %, seg\u00fan la Oficina de Estad\u00edsticas Laborales (BLS). A modo de comparaci\u00f3n, la carne es un 5,8 % m\u00e1s cara que hace un a\u00f1o.<\/p>\n
Leonard se\u00f1ala que, aunque Stew Leonard\u2019s ha podido evitar subir los precios debido a los aranceles, eso podr\u00eda cambiar.<\/p>\n
\u201cTrabajamos con m\u00e1rgenes reducidos. Como siempre dec\u00eda mi padre, la gente tiene que comer, as\u00ed que siempre vamos a estar ocupados y vamos a tener ventas. Pero no ganamos mucho dinero\u201d, dijo. \u201cAs\u00ed que estoy siendo delicado\u201d.<\/p>\n
The-CNN-Wire
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