10 comidas baratas y saludables para cuidar de tu economía
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10 comidas baratas y saludables para cuidar de tu economía
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10 comidas baratas y saludables para cuidar de tu economía

(NOTICIAS YA).- Debido a la crisis provocada por el Coronavirus muchos están batallando para hacer rendir su dinero, así que aquí te dejamos 10 comidas baratas y saludables para cuando debes cuidar de tu economía. 

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10. Hierbas y especias

No sólo son baratas, sino que son las encargadas de darle sabor a nuestra comida. Además algunas hierbas y especias, como el romero y el orégano, tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias

9. Granos enteros

Esto incluye el arroz integral, quinoa, farro o granos de trigo; los cuales son económicos, duraderos y fáciles de preparar. Además proporcionan nutrientes como fibra, proteína, vitamina B, hierro, manganeso, magnesio, fósforo, zinc y potasio

8. Frijoles

Ya sean enlatados o secos, los frijoles son duraderos, económicos y una excelente fuente de proteínas y minerales como el hierro y el zinc. Sin embargo si te quieres alejar de la comida salada, lo ideal es evitar los que vienen en lata.  

7. Vegetales y frutas congeladas 

Una bolsa de estos alimentos cuesta entre $2 y $5. Esta es una buena opción para obtener los mismos nutrientes de frutas y vegetales frescos, sin la preocupación de que vayan a echar a perder en tu refrigerador.  

Además puedes hacer tus propias bolsas de estos alimentos congelados. Si ves que tienes frutas y verduras que están en sus últimos días, puedes picarlas, guardarlas en bolsas resellables o contenedores y congelarlas. Así pueden durar hasta 1 mes más. 

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6. Avena

Este alimento es barato, fácil de preparar y puede ser utilizado en un sinfín de recetas como waffles, panqueques y licuados. Además es una excelente fuente de proteína, minerales y fibra. 

5. Papas

Además de ser baratas y durar mucho tiempo, las papas son llenadoras y versátiles. Una papa mediana, con todo y cáscara, puede darte 30% del consumo diario recomendado de vitamina C, carbohidratos, fibra, vitamina B6 y potasio

4. Huevos

Aunque el precio de este alimento se ha elevado debido a la pandemia, sigue siendo una perfecta proteína relativamente barata. Los huevos son una excelente fuente de aminoácidos, vitaminas A y D, omega 3 y antioxidantes. 

3. Nueces

Si las compras a granel, los distintos tipos de nueces son baratos y una excelente fuente de grasas buenas, proteína y minerales. Además puedes usarlas para hacer diferentes cosas, ya sea como simple botana o para preparar harinas, leches, crema untable, salsas y ensaladas. 

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2. Tomates enlatados

Son baratos, duraderos, pueden ser usados en muchas recetas y son una buena fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes. 

1. Pollo rostizado 

Un pollo rostizado pequeño puede costar entre $4 y $6 en un supermercado y lo puedes usar para preparar otras recetas como tacos y guisos, e incluso usar los huesos para hacer caldo de pollo que puedes usar en sopas. Además está lleno de vitaminas B, hierro y proteína. 

 







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