Inspiradas en los colores de la bandera para decorar tu mesa.
(NOTICIAS YA).- ¡Prepara esta receta en familia! Sorprende a tus comensales en el Día de la Independencia con este postre que solo requiere 4 ingredientes. Estas espumillas prometen ser uno de tus platillos favoritos para estas fechas.
Las patrióticas espumillas inspiradas en los colores de la bandera de Estados Unidos
Este platillo es ideal para un bocadillo después de la merienda. Además, su versatilidad la hace ideal para acompañarlo con una bebida fría o caliente.
Ingredientes
- 8 claras de huevo.
- 1 libra y 1/4 de azúcar.
- Papel aluminio.
- Colorante azul y rojo.
Preparación
- Separa las yemas de las claras.
- Colocar las claras de huevo en una olla y el azúcar, mezclarlas con la mano.
- Pon en la hornilla a fuego lento, y mezclar las claras y el azúcar hasta que esté bien disuelta.
- Retirarlas del fuego cuando se hayan calentado.
- Batir con una batidora a velocidad fuerte hasta que forme picos duros. Estará lista cuando le des vuelta al recipiente y la mezcla esté firme.
- Coloca porciones de la mezcla en 3 diferentes recipientes.
- Agregar los colorantes a cada bowl y luego pon la mezcla en una manga de repostería.
- Modela a manera de crear piquitos, sobre una bandeja para horno.
- Hornear por 15 minutos a 300º F.
- Al pasar los 15 minutos, revisa que estén firmes ¡Y listo!
Pro Tip: Decora con estrellas blancas comestibles para dar el auténtico toque de la bandera estadounidense.