Su versatilidad le permite combinarse con casi cualquier jarabe y fruta.
(NOTICIAS YA).- La panacota es un postre tradicional de Italia, cuya base es la crema de leche. Pero si buscas opciones saludables para preparar tus platillos favoritos y comer sin remordimientos, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
La deliciosa panacota fitness baja en calorías para preparar en verano
Este postre italiano es de los más consumidos a nivel mundial.
Su versatilidad le permite combinarse con casi cualquier jarabe y fruta. ¡Ponte creativo y combínalo con tus ingredientes favoritos!
Ingredientes:
- 200 ml de leche descremada o deslactosada (puedes sustituir con leche vegetal)
- 4.25 onzas de queso crema light
- 1 cdta. de vainilla
- Gelatina sin sabor
- Stevia o Monkfruit
- Berries
Preparación:
- Pon la leche a calentar en una olla a fuego medio.
- Agrega la vainilla a la leche.
- Cuando empiece a hervir la mezcla, apártala del fuego.
- Incorpora un sobre de gelatina a la leche y mezcla hasta que se disuelvan.
- Agrega a la mezcla el queso crema y la Stevia al gusto. Remueve hasta que queden todos los ingredientes integrados.
- Vierte el preparado en moldes a tu elección y guárdalo en el refrigerador alrededor de 4 horas hasta que se solidifiquen.
- Sirve sobre un plato y acompañarla de berries para darle un contraste de sabores.
Pro Tip: Sustituye el queso crema por yogurt griego y agrega unas hojas de menta para darle un sabor diferente o chocolate oscuro.