Clasificada como situación de riesgo para la salud donde existe una probabilidad de que el uso del producto cause consecuencias graves para la salud o la muerte.
(NOTICIAS YA).-Casi 21.000 libras de pizzas congeladas están siendo retiradas del mercado por temor a que estén contaminadas con listeria, anunció el pasado miércoles el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) según CNN.
RBR Meat Company Inc. retiró su pizza congelada suprema Marketside que podría haber sido "adulterada con Listeria monocytogenes", según el FSIS.
Las pizzas "Marketside Extra Large Supreme Pizza" con 50.6-oz , de 16 pulgadas , con código de lote 20547 se vendieron en tiendas selectas Wal-Mart. Durante el muestreo de rutina, el FSIS descubrió la bacteria Listeria monocytogenes:
"No hay informes confirmados de reacciones adversas por el consumo de las pizzas en este momento", según el anuncio de retiro.
Según las métricas de la USDA este es un retiro de clase I:
"Una situación de riesgo para la salud donde existe una probabilidad razonable de que el uso del producto cause consecuencias graves o adversas para la salud o la muerte", advierte.
FSIS insta a los consumidores que han comprado el producto a no comerlo. Aconsejan tirar las pizzas o devolverlas al lugar de compra. Estas fueron enviadas a los centros de distribución de Wal-Mart en California, Nevada, Utah y Washington.
Esta bacteria causa listeriosis, una infección grave generalmente causada por comer alimentos contaminados y puede ser particularmente peligrosa para las mujeres embarazadas y las personas mayores.
Los síntomas incluyen fiebre, dolores musculares ya veces diarrea u otros problemas gastrointestinales, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos.
Alrededor de 1.600 casos de listeriosis se reportan en los Estados Unidos cada año y 260 que resultan en la muerte, según el CDC. Cabe mencionar que recientemente se anunció sobre otro brote de listeria relacionado con quesos elaborados por "Vulto Creamery" que ha ocasionado 6 afectados y entre estos dos muertes.
Por otra parte Sargento Foods anunció también un retiro voluntario de quesos debido a la posible contaminación por listeria, lo que llevó a la empresa a cortar los lazos con uno de sus proveedores, agregó la fuente.