Retiran más de 234 mil libras de jamón y pepperoni por Listeria

ham pepperoni
(Getty Images)

Los productos potencialmente afectados son de la marca «Alexander & Hornung» y se enviaron a todo el país

(NOTICIAS YA).- Han sido retirados del mercado productos de jamón y pepperoni equivalentes a más de 234 mil libras.

De acuerdo con el sitio ClickOnDetroit, el retiro se debe a preocupaciones por una posible contaminación con Listeria.

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Se trata de productos cocidos de la marca “Alexander & Hornung”; alrededor de 234 mil 391 libras de jamón y pepperoni que, según las autoridades, pudieron haberse contaminado de Listeria monocytogenes.

La marca en cuestión se desprende de la compañía Perdue Premium Meat Company, Inc., y está basada en St. Clair Shores, Michigan. Sin embargo, los productos fueron enviados a tiendas de todo el país.

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Los productos incluidos en el retiro tienen el número de establecimiento “EST. M10125″ del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).

La compañía notificó al Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria (FSIS, en inglés) de USDA para informarle de los resultados positivos a Listeria.

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Hasta el momento no se reportan enfermedades vinculadas a los productos retirados. En caso de tener el producto, se recomienda desecharlo o retornarlo a donde fue adquirido.

La Listeria, destaca ClickOnDetroit, puede causar síntomas como: fiebre, dolor muscular, dolor de cabeza, rigidez de cuello, confusión, pérdida de balance, diarrea, malestar gastrointestinal y convulsiones.

En personas embarazadas, esta bacteria puede causar abortos espontáneos, muerte fetal, parto prematuro o una infección que pondría en riesgo la vida del recién nacido.

En caso de presentar síntomas, se exhorta a acudir con un profesional de la salud.



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Los productos potencialmente afectados son de la marca "Alexander & Hornung" y se enviaron a todo el país