Aguacates rellenos de ensalada cremosa de atún

¿Eres amante del aguacate?

Plato con ensalada de atún con aguacate decorado con jalapeños

¿Eres amante del aguacate? Prepara esta fácil y deliciosa combinación de atún cremoso, aguacate y un toque de picante.

Una opción saludable para compartir con tu familia.




Receta

Porciones:3

Tiempo de cocción:15 min

Dificultad:Baja

Ingredientes:
  • 1 taza de atún en agua
  • ¼ de taza de apio
  • ¼ de taza de cebollín
  • ½ tomate
  • ¼ de taza de chile verde
  • 1 cdta. Dde sal de ajo
  • ½ cdta. Dde comino
  • ½ taza de crema
  • 2-3 aguacates
  • Chiles jalapeños en rodajas
Indicaciones:
  1. En un recipiente, pon el atún y los vegetales picados en cubos pequeños.
  2. Sazona la ensalada con la sal y el comino.
  3. Añade la crema y mezcla. 
Para la decoración
  1. Abre los aguacates por la mitad y retira la semilla.
  2. Quita una cucharada de la pulpa a cada uno, para que se convierta en un plato más amplio.  
  3. Rellena las mitades de aguacate con la ensalada.

Aguacates rellenos de ensalada cremosa de atún

¿Eres amante del aguacate?