Ensalada de Atún y Aguacate

Plato con ensalada de atún con aguacate decorado con jalapeños

Receta

Porciones:3

Tiempo de cocción:15 min

Dificultad:Baja

Ingredientes:
  • 1 taza de atún en agua
  • ¼ de taza de apio
  • ¼ de taza de cebollín
  • ½ tomate
  • ¼ de taza de chile verde
  • 1 cdta. Dde sal de ajo
  • ½ cdta. Dde comino
  • ½ taza de crema
  • 2-3 aguacates
  • Chiles jalapeños en rodajas
Indicaciones:
  1. En un recipiente, pon el atún y los vegetales picados en cubos pequeños.
  2. Sazona la ensalada con la sal y el comino.
  3. Añade la crema y mezcla. 
Para la decoración
  1. Abre los aguacates por la mitad y retira la semilla.
  2. Quita una cucharada de la pulpa a cada uno, para que se convierta en un plato más amplio.  
  3. Rellena las mitades de aguacate con la ensalada.



Ensalada de Atún y Aguacate