Una posada id\u00edlica de principios del siglo XX. Un pueblo canadiense cercano a las cataratas del Ni\u00e1gara. Dos hermanas que se arriesgaron espont\u00e1neamente a hacer realidad un sue\u00f1o.<\/p>\n
Si piensas que esto suena como la premisa de una pel\u00edcula de Hallmark o un programa de televisi\u00f3n de principios de 2000, est\u00e1s en el camino correcto: de hecho, a las hermanas convertidas en due\u00f1as de una posada Kristen y Kathryn Groom a menudo se las compara con esa idea.<\/p>\n
\u00bfLa referencia m\u00e1s frecuente? \u201cGilmore Girls\u201d, la serie de televisi\u00f3n creada por Amy Sherman Palladino que fue un \u00e9xito hace 25 a\u00f1os y sigue siendo un referente de la cultura pop. En la serie, la protagonista, Lorelei Gilmore, regentea una posada con su mejor amiga, la chef Sookie St. James, en un pintoresco pueblo de Nueva Inglaterra.<\/p>\n
\u201cAmbas ve\u00edamos el programa y nos encantaba, pero no dir\u00eda que fue nuestra principal inspiraci\u00f3n para hacer esto\u201d, le cont\u00f3 la hermana menor, Kathryn Groom, a CNN Travel. \u201cPero a medida que compart\u00edamos videos en l\u00ednea, todos nuestros videos empezaron a recibir comentarios compar\u00e1ndonos con Lorelai y Sookie\u201d.<\/p>\n
Las hermanas tambi\u00e9n reciben otras comparaciones con la cultura pop, como \u201cSweet Magnolias\u201d y \u201cCharmed\u201d. Y, por supuesto, todas esas comedias rom\u00e1nticas de Hallmark y Netflix, que suelen transcurrir en pueblos peque\u00f1os y presentan protagonistas con trabajos gratificantes que cumplen sus sue\u00f1os.<\/p>\n
\u201cHemos recibido comentarios bastante graciosos como: \u2018Bueno, pero \u00bfqui\u00e9nes son los dos que van a abrir el B&B de la competencia al lado?\u2019\u201d, a\u00f1ade Kathryn, riendo.<\/p>\n
Afortunadamente en t\u00e9rminos de perspectivas comerciales (menos afortunadamente en t\u00e9rminos de puntos de trama de comedia rom\u00e1ntica) hasta el momento no hay ninguna posada vecina que compita con el negocio de las hermanas Groom: The Rose Manor<\/a>, ubicada en Welland, Ontario, Canad\u00e1.<\/p>\n De hecho, Rose Manor, inaugurado por las hermanas en 2022, est\u00e1 prosperando, tanto como lugar de alojamiento como en l\u00ednea, donde los videos de TikTok publicados en @rosemanorwelland<\/a> han obtenido millones de visitas.<\/p>\n \u201cUno de mis comentarios favoritos es cuando alguien reserva con nosotros y le preguntamos por qu\u00e9 viene a Welland, y nos responde: \u2018Ah, te vimos en TikTok. Solo vinimos a verte y a ver el alojamiento\u2019\u201d, dijo Kathryn. \u201cEsos han sido momentos de \u2018pell\u00edzcame\u2019 (\u2026) Ha sido muy agradable crecer de esa manera y que la gente nos siga y se involucre en nuestra historia\u201d.<\/p>\n La historia de Kathryn y Kristen comenz\u00f3 en Fonthill, un pueblo vecino de Welland, donde fueron criadas por padres emprendedores. Se llevan nueve a\u00f1os de diferencia \u2014Kathryn tiene 24 y Kristen 35\u2014, pero crecieron so\u00f1ando con emprender un negocio juntas alg\u00fan d\u00eda.<\/p>\n Las hermanas, que siempre han sido muy unidas, vivieron juntas un par de a\u00f1os antes de comprar Rose Manor. Por aquel entonces, Kristen trabajaba en el mundo corporativo en Recursos Humanos, mientras que Kathryn terminaba su maestr\u00eda.<\/p>\n Entre las largas horas de trabajo de Kristen y el tiempo de estudio de Kathryn, naci\u00f3 la idea del B&B.<\/p>\n \u201cBromeamos que intentamos (vivir juntas) primero, nos aseguramos de que estuviera bien y luego decidimos meternos en el negocio\u201d, dijo Kathryn.<\/p>\n Cuando el edificio que se convertir\u00eda en la posada Rose Manor sali\u00f3 a la venta, parec\u00eda cosa del destino. El d\u00eda que las hermanas recorrieron el edificio \u2014que funcion\u00f3 como hogar familiar durante un siglo, antes de convertirse en posada en los \u00faltimos a\u00f1os\u2014 nevaba y era un g\u00e9lido d\u00eda en Ontario. Pero cuando Kathryn y Kristen vieron la propiedad, se miraron y ambas lo supieron: era el lugar.<\/p>\n Ayud\u00f3 el hecho de que la propiedad estuviera sobre el canal, en una ciudad rodeada de senderos para caminatas, vi\u00f1edos y poblada de excelentes caf\u00e9s y restaurantes.<\/p>\n As\u00ed, las hermanas vendieron su casa anterior y juntaron sus ahorros para comprar el edificio de principios de 1900 por 1,4 millones de d\u00f3lares canadienses (alrededor de US$ 978.600), conscientes de que era una gran apuesta financiera y comercial.<\/p>\n \u201c\u00c9ramos nuevas en esto\u201d, admiti\u00f3 Kathryn. \u201cNo ten\u00edamos experiencia en hosteler\u00eda\u201d.<\/p>\n Aun as\u00ed, ambas hermanas confiaban en su capacidad para hacer realidad su sue\u00f1o. Y contaron con el apoyo de una comunidad de amigos, familiares y vecinos de Welland, quienes las ayudaron con proyectos de bricolaje y donaron muebles y adornos para decorar el edificio.<\/p>\n Y un par de meses \u2014y 60.000 d\u00f3lares canadienses (alrededor de US$ 42.000) en renovaciones y hallazgos en tiendas de segunda mano despu\u00e9s\u2014 Rose Manor, llamada as\u00ed por la familia que originalmente fue due\u00f1a de la casa a principios del siglo XX, abri\u00f3 sus puertas a sus primeros hu\u00e9spedes que pagaron.<\/p>\n \u201cPara nosotras fue algo muy natural\u201d, dijo Kristen sobre asumir el papel de posadera.<\/p>\n El mundo de la hospitalidad era en gran medida nuevo para las hermanas (aunque Kristen hab\u00eda pasado un par de veranos universitarios trabajando en la recepci\u00f3n de un hotel), pero las hermanas no eran nuevas en el mundo de los viajes.<\/p>\n \u201cComo viajamos y hemos podido experimentar mucho del mundo, c\u00f3mo viven otros y c\u00f3mo reciben a la gente, pudimos reunir un poco de todo lo que hemos vivido a lo largo de los a\u00f1os para ofrecerlo aqu\u00ed a nuestros hu\u00e9spedes\u201d, explic\u00f3 Kristen.<\/p>\n Durante los primeros dos a\u00f1os, Kristen y Kathryn compaginaron sus trabajos remotos a tiempo completo con las tareas del hostal. Ahora, ambas trabajan en la posada a tiempo completo.<\/p>\n Adem\u00e1s de recibir a invitados de todo el mundo en seis suites, las hermanas Groom ofrecen el espacio de Rose Manor para eventos que incluyen despedidas de soltera y bodas.<\/p>\n Cada ma\u00f1ana, su d\u00eda comienza con Kathryn preparando el desayuno para los hu\u00e9spedes. Mientras los viajeros disfrutan de panqueques ba\u00f1ados en sirope de arce canadiense y pan de manzana local, Kristen est\u00e1 disponible para conversar sobre las mejores cafeter\u00edas de Welland y los lugares emblem\u00e1ticos de la ciudad.<\/p>\n Kristen se encarga de \u201ctodo el servicio y las relaciones con los hu\u00e9spedes, ese tipo de cosas\u201d, mientras que Kathryn trabaja detr\u00e1s de escena, cocina comidas incre\u00edbles para hu\u00e9spedes que van desde locales de Ontario hasta viajeros de lugares como Francia, Australia, el Reino Unido, Alemania y EE.UU.<\/p>\n A lo largo del d\u00eda, tanto Kristen como Kathryn filman contenido en video para las cuentas de redes sociales de la posada.<\/p>\n Kristen y Kathryn no son las \u00fanicas due\u00f1as de una posada que comparten informaci\u00f3n sobre su trabajo en l\u00ednea. Tambi\u00e9n se puede encontrar en TikTok a la panadera Caroline Cardomone, quien trabaja en una posada y promete a sus seguidores de TikTok \u201cambiente acogedor\u201d. Cardomone tambi\u00e9n llena sus videos con referencias a \u201cGilmore Girls\u201d.<\/a><\/p>\n Mientras tanto, @innkeeperkate<\/a> narra sus elecciones de interiores r\u00fasticas, chic y art\u00edsticas en su posada de Ohio, mientras que @am.suthe<\/a> comparte videos de ensue\u00f1o con vistas desde su posada costera en Nueva Escocia, Canad\u00e1. Tambi\u00e9n hay hombres influencers hoteleros, como John Lavin, quien dej\u00f3 su trabajo corporativo para abrir una casa de hu\u00e9spedes en Georgia en 2021 y ha estado narrando su experiencia en l\u00ednea<\/a> desde entonces.<\/p>\n \u201cMi malvado jefe me env\u00eda all\u00ed de viaje de negocios justo a tiempo para las fiestas, donde descubriremos el verdadero significado de la Navidad. \u00a1An\u00edmate!\u201d, dice uno de los comentarios en las publicaciones de Lanvin.<\/p>\n El atractivo de TikTok para los hoteleros parece residir en una mezcla de inspiraci\u00f3n acogedora, al estilo Hallmark, con un enfoque empresarial. Las propietarias, a menudo mujeres, quiz\u00e1 se est\u00e9n inclinando hacia roles dom\u00e9sticos tradicionalmente femeninos (hornear, limpiar, ordenar, recibir hu\u00e9spedes), pero tambi\u00e9n gestionan un negocio y trabajan por cuenta propia.<\/p>\n \u201cQuiero esto. Este es mi futuro. LO HAR\u00c9 MI FUTURO. Primer paso: ya tengo una hermana\u201d, dice uno de los comentarios en los videos de Kathryn y Kristen.<\/p>\n Si bien muchos de los seguidores de Kathryn y Kristen en las redes sociales viven indirectamente a trav\u00e9s de ellas, ocasionalmente los usuarios cuestionan la idea de vivir en su lugar de trabajo las 24 horas del d\u00eda, los 7 d\u00edas de la semana, con su hermana como compa\u00f1era de habitaci\u00f3n.<\/p>\n Las hermanas Groom entienden por qu\u00e9 esta configuraci\u00f3n no funcionar\u00eda para todos.<\/p>\n \u201cTienes que sentirte c\u00f3modo con otras personas en tu espacio y, de alguna manera, estar siempre conectado\u201d, dijo Kathryn.<\/p>\n Pero las hermanas aseguraron que este estilo de vida les conviene.<\/p>\n \u201cUna de las principales razones por las que hicimos esto es porque nos gusta conocer gente nueva y escuchar sus historias\u201d, dice Kathryn.<\/p>\n \u201cY nos encanta trabajar y vivir juntas\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Kristen. \u201cSi alguna vez necesitamos un descanso (de la posada), simplemente reservamos nuestro tiempo y nos vamos un rato. \u00bfY si necesitamos un respiro? Es una casa grande, as\u00ed que yo voy por un lado y ella por otro. Y luego cuando estamos listas para volver a vernos (\u2026)\u201d<\/p>\n \u201c(\u2026)Nos encontramos en el medio, con un poco de vino\u201d, dijo Kathryn, terminando la frase de su hermana.<\/p>\n En las tardes de verano, Kristen y Kathryn se sientan en el porche del B&B, acompa\u00f1adas de sus familiares y amigos, y charlan con los hu\u00e9spedes. Y aunque recibir a familiares y amigos en casa o en el trabajo pueda parecer extra\u00f1o, forma parte del ambiente acogedor de Rose Manor, y de Welland en general, que, seg\u00fan las hermanas, tiene un esp\u00edritu de comunidad excepcional.<\/p>\n The Grooms dicen que los negocios locales de Welland se apoyan mutuamente. En entrevistas anteriores con los medios, las hermanas comentaron que uno de estos negocios es una cafeter\u00eda a la vuelta de la esquina, propiedad de un tal Luke. Esto refuerza la comparaci\u00f3n con \u201cGilmore Girls\u201d: en la serie, las protagonistas siempre est\u00e1n tomando caf\u00e9 en el cercano Luke\u2019s Diner.<\/p>\n